Perbezaan Antara Blackberry dan Blueberry

Blackberry vs Blueberry

Blackberry dan Blueberry dipercayai dan mempunyai sejumlah besar antioksidan yang dapat membasmi radikal bebas. Radikal bebas ini adalah molekul oksigen yang sangat tidak stabil dan menyebabkan penyakit di dalam badan kita. Ia juga penyebab utama penuaan.

Blackberry

Blackberry (Rubus fruticosus) adalah salah satu daripada buah beri yang terkenal (drewberi dan raspberi adalah yang lain) di bawah genus Rubus yang mempunyai lebih dari seribu sub-spesies. Mereka adalah sumber yang sangat baik untuk serat dan Vitamin C yang membantu mengurangkan sel-sel kanser. Ini juga merupakan buah yang sangat baik untuk dimakan oleh orang yang menghidap kencing manis kerana ia mempunyai kalori yang sangat rendah dan tiada lemak sama sekali.

Blueberries

Blueberries (Vaccinium Cyanococcus) berada di bawah Vaccinium gen yang termasuk buah-buahan popular seperti bilberry dan cranberry. Blueberries mempunyai dua jenis: buah beri rendah dan beri tinggi. Seperti buah-buahan lain, ia juga tinggi antioksidan untuk membuat orang kelihatan muda. Maine, Amerika Syarikat adalah pengeluar buah beri rendah yang terbesar di dunia sementara ia adalah Michigan apabila ia beri beri tinggi.

Perbezaan antara Blackberry dan Blueberry

Kajian terbaru menunjukkan bahawa pterostilbene, yang boleh didapati di bluberries, boleh membantu dalam mengurangkan kolesterol dalam badan kita sehingga mengurangkan risiko mendapat penyakit jantung. Blackberry, sebaliknya, tidak mengandungi lemak dan sangat kurang kalori yang sempurna untuk orang-orang kencing manis. Dari segi warna, blackberry, seperti namanya yang ditandai, biasanya hitam tetapi kadang-kadang ia boleh menjadi ungu gelap juga; blueberry, yang namanya semula, berwarna biru tua apabila masak. Tumbuh-tumbuhan blueberry berdiri sementara jerung seperti tumbuhan anggur yang merangkak dan menguntungkan.

Tidak kira apa jenis buah beri yang anda pilih, blueberries atau beri hitam, anda masih akan mendapat lebih banyak vitamin dan nutrien yang sama yang masing-masing menawarkan beri ini. Makan kedua buah beri ini akan membantu mengurangkan kolesterol, mencegah risiko penyakit jantung, dan dapat membasmi sel-sel kanser.

Secara ringkas: • Blueberries mengandungi kompaun pterostilbene yang membantu mengurangkan kolesterol dan risiko penyakit jantung manakala buah pinggang rendah kalori dan sifar lemak yang sangat baik untuk diabetes. • Blueberries berada di bawah gen Vaccinium yang merangkumi buah-buahan popular seperti cranberry dan bilberry, beri hitam di bawah genus Rubus yang merangkumi buah-buahan popular seperti drewberi dan raspberi. • Blueberries apabila matang berwarna biru tua manakala apabila buah masak masak, warna gelap atau ungu gelap.