Perbezaan Antara Kubis dan Lettuce Perbezaan Antara

Cabbage vs salad

Kubis dan salad adalah sayur-sayuran berdaun. Kubis tergolong dalam keluarga Brassicaceae atau Cruciferae sedangkan Lettuce dimiliki oleh keluarga Asteraceae.

Kubis mempunyai batang pendek dan kepala, yang mempunyai daun yang dikumpulkan ke dalam bentuk seperti bola lampu besar. Kubis terutamanya hijau tetapi terdapat beberapa jenis dengan warna ungu dan kemerahan. Secara umumnya daun dalam lebih disukai sebagai makanan, dan bukan daun luar.

Salad juga sayuran berdaun, yang ditanam terutamanya di kawasan beriklim sederhana. Sama seperti kubis, salad mempunyai batang pendek dan daun yang tumbuh di dalamnya. Tidak seperti kubis, bunga muncul dalam selada dan ini dikenali sebagai bolting. Selalunya salad dituai sebelum bolting.

Salad adalah nama yang berasal dari perkataan latin 'lac', yang bermaksud susu. Kubis adalah nama yang berasal dari kata-kata 'Normanno-Picard caboche', yang bermaksud kepala.

Seperti yang dikatakan sebelum ini, salad mempunyai batang semacam tetapi sebagai tumbuhan yang tumbuh batang juga memanjangkan dan cawangan. Lebih-lebih lagi, batangnya mempunyai banyak kepala bunga.

Berhubung dengan nilai nutrien kubis dan salad, yang kedua mempunyai kalori yang rendah dan juga bebas lemak. Salad adalah sumber asid folik yang diketahui dan Vitamin A. Kubis mengandungi glutamin, yang mempunyai sifat anti-radang. Kubis merupakan sumber yang baik untuk indol-3-carbinol, yang digunakan untuk papillomatosis pernafasan berulang.

Daun dalam kubis lebih kuat dibungkus daripada daun dalam selada. Kubis lebih padat dan lebih berat daripada Lettuce.

Ringkasan

1. Kubis mempunyai batang pendek dan kepala, yang mempunyai daun yang dikumpulkan ke dalam bentuk seperti mentol yang besar. Lettuce mempunyai batang semacam tetapi sebagai tumbuhan yang tumbuh batangnya juga memanjang dan cawangan. Lebih-lebih lagi, batangnya mempunyai banyak kepala bunga.

2. Kubis tergolong dalam keluarga Brassicaceae atau Cruciferae, sedangkan Lettuce tergolong dalam keluarga Asteraceae.

3. Salad adalah sumber asid folik yang diketahui dan Vitamin A. Kubis mengandungi glutamin, yang mempunyai sifat anti-radang. Ia adalah sumber yang baik untuk indol-3-carbinol, yang digunakan untuk papillomatosis pernafasan berulang.

4. Daun di kubis lebih kuat dibungkus daripada daun dalam Lettuce. Kubis lebih padat dan lebih berat daripada Lettuce.

5. Lettuce adalah nama yang berasal dari kata latin 'lac', yang bermaksud susu. Kubis adalah nama yang berasal dari kata-kata 'Normanno-Picard caboche', yang bermaksud kepala.