Perbezaan Antara Karbohidrat dan Lipid

Karbohidrat vs Lipid

Makanan dan sains gabungan penuh dengan tuntutan mengurangkan berat badan, meningkatkan berat badan dan toning badan. Dan beberapa orang yang tidak bermoral ini menggunakan istilah saintifik, yang digunakan dalam kehidupan seharian, dan memberikan nilai-nilai yang belum diuji dan mengatakan bahawa program mereka berfungsi. Karbohidrat dan lipid adalah istilah dengan nilai saintifik. Memandangkan orang tidak akan mendalam mengenai istilah ini, ada orang yang dengan mudah akan menggunakan istilah yang sama dan membuat mitos bervariasi di sekelilingnya. Oleh itu, ini boleh dianggap sebagai latihan untuk mendidik orang ramai tentang nilai-nilai khusus istilah-istilah ini, dan bagaimana mereka berbeza dan di mana anda melihatnya setiap hari.

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sebatian organik yang terdiri daripada karbon, hidrogen dan oksigen. Sinonim bagi istilah ini ialah sachcharide. Oleh itu, menurut bilangan atom karbon dan kombinasi bergabung dengannya, karbohidrat boleh dibahagikan kepada monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Monosakarida adalah yang paling mudah, dan ia dipanggil gula mudah. Ini termasuk glukosa dan sukrosa. Mereka digunakan dalam tubuh manusia sebagai sumber tenaga dan produk asas untuk sintesis. Glukosa adalah bentuk utama dalam badan, dan ia boleh disimpan sebagai glikogen. Dalam tumbuhan, ia disimpan sebagai kanji dalam bentuk polisakarida. Makanan berasaskan tumbuhan yang paling beralkali adalah karbohidrat tinggi, dan ia mengeluarkan 4 kilokalori setiap gram karbohidrat. Oligosakarida membantu dalam menjaga bakteria usus, yang membantu dalam sintesis pelbagai produk.

Lipid

Lipid adalah molekul kompleks dengan karbon, hidrogen, dan oksigen, serta nitrogen dan sulfur, dengan unsur-unsur kecil yang lain. Ini termasuk lemak, fosfolipid, vitamin larut lemak, lilin dan sterol. Fungsi utama lipid ini termasuk pembentukan membran sel, penyimpanan tenaga, isyarat selular, dan fungsi nutrien lain yang berkaitan dengan vitamin A, D, E dan K. Kebanyakan lipid yang terdapat dalam makanan adalah dalam bentuk triacygliserol, kolesterol, dan fosfolipid. Lipid adalah penting dalam mengekalkan kesihatan yang baik, dan apa-apa defisit boleh membawa kepada sindrom yang menghalang fungsi yang optimum. Walau bagaimanapun, jika terdapat ketidakseimbangan dalam pengambilan lipid bersama dengan kecenderungan keluarga, dyslipidaemia dapat berkembang, dan pembatasan lipid diperlukan. Tetapi masih ada asid lemak penting yang perlu diambil.

Apakah perbezaan antara karbohidrat dan lipid?

Kedua-dua karbohidrat dan lipid adalah sebatian organik penting. Kedua-duanya mengandungi blok bangunan asas C, H dan O. Kedua-duanya terdapat pada haiwan, dan juga tumbuhan. Mereka menjalani perubahan yang pelbagai sekali dibawa ke dalam tubuh manusia.Kedua-duanya dikaitkan dengan penyakit kronik apabila diambil secara berlebihan, dan perlu disederhanakan sebaik penyakit tersebut terserang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan antara lipid dan karbohidrat.

1. Lipid terdiri daripada tambahan nitrogen dan sulfur dan sampul pelbagai jenis sub-molekul.

2. Lipid termasuk vitamin, sedangkan karbohidrat tidak.

3. Lipid mempunyai fungsi dalam isyarat selular, sedangkan karbohidrat tidak.

4. Karbohidrat membebaskan tenaga sebanyak 4 kkal per gram, sedangkan lipid melepaskan 9 kkal per gram.

Oleh itu, kedua-dua jenis biokimia terdapat di dalam tubuh manusia dan diambil dalam bentuk makanan. Mereka diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan. Mereka berbeza dalam nomenklatur, dan blok bangunan konstituen dan fungsi-fungsi yang bertujuan.