Perbezaan Antara Telur Itik dan Ayam

Itik vs Telur Ayam

Orang sering tertanya-tanya tentang telur yang lebih baik apabila mereka mempunyai pilihan untuk memilih antara telur ayam yang dibakar dan telur. Ringkasnya, pemahaman tentang perbezaan antara kedua-dua jenis telur akan memberikan platform yang lebih baik bagi mereka untuk mengambil pilihan terbaik. Secara umum, penggunaan telur ayam lebih biasa di kalangan orang berbanding penggunaan telur bebek. Oleh itu, kesedaran tentang ciri-ciri telur itik adalah rendah di kalangan kebanyakan orang. Artikel ini bercadang untuk membincangkan fakta-fakta penting mengenai telur ayam dan itik dan melakukan perbandingan antara keduanya.

Telur Itik

Itik meletakkan telur besar yang agak dibezakan di antara telur burung lain, tetapi mereka lebih kecil daripada telur angsa. Purata berat telur itik ialah kira-kira 130 gram. Cangkang telur ini sukar dan tidak mudah pecah. Oleh itu, jangka hayat telur bebek panjang atau, dengan kata lain, mereka boleh dipelihara dengan baik selama kira-kira enam minggu. Nisbah telur ayam ke putih telur adalah tinggi telur itik berbanding banyak jenis telur unggas yang lain kerana saiznya yang besar. Nutrien penting untuk dipertimbangkan dalam telur itik, dan terdapat sekitar 185 Kilocalories tenaga dalam 100 gram. Di samping itu, protein, vitamin, ion, dan mineral penting lain (seperti potassium, magnesium, fosforus, pantothenic, asid folik, dan banyak lagi) terdapat dalam telur itik. Selain itu, setiap 100 gram telur itik mengandungi 3. 68 gram lemak tepu, dan terdapat 17 asid amino dalam setiap telur. Telur Itik sangat berisiko mengandungi beberapa komponen yang bermasalah seperti kolesterol dalam jumlah yang tinggi (lebih daripada 880 miligram kolesterol dalam 100 gram telur). Kandungan air bukanlah yang terbaik dalam telur itik, dan rasa itu unik dan ketagihan kerana lemaknya. Resipi Cina telur itik masin sangat popular di kalangan orang ramai.

Telur Ayam

Telur ayam adalah telur yang paling terkenal di dunia dan yang paling popular juga. Itu adalah kerana ketersediaan telur ayam sangat tinggi dan orang sering menggunakan telur ayam dalam kehidupan seharian mereka. Ini adalah telur bersaiz sederhana dengan kira-kira 70 gram berat badan. Kehadiran banyak nutrien seperti protein, lemak tepu (3 gram per 100 gram telur), asid amino, vitamin, mineral, dan karbohidrat membuat telur ayam sempurna untuk makan. Walau bagaimanapun, jumlah kolesterol adalah kira-kira 425 miligram per 100 gram telur, dan menjadikan telur ayam sedikit tidak sihat untuk orang, terutamanya untuk pesakit jantung. Oleh kerana kebanyakan kolesterol terdapat dalam kuning telur, mungkin tidak begitu berbahaya untuk memakan telur ayam tanpa kuning telur. Kebanyakan orang lebih suka kuning telur, terutamanya, untuk rasa yang ditawarkan adalah lebih baik daripada rasa putih telur.Telur ayam mengandungi lebih banyak air berbanding telur burung lain yang dimakan oleh manusia, dan itu menyebabkan selera telur dapat dikurangkan. Walau bagaimanapun, ia telah menjadi telur ayam, di mana manusia terutamanya bergantung kepada keperluan protein.

Apakah perbezaan antara Telur Bebek dan Ayam? • Telur itik lebih besar dan lebih berat daripada telur ayam. • Nutrien yang terkandung dalam berat badan yang unik adalah lebih tinggi pada telur itik daripada telur ayam. • Telur ayam mengandungi lebih banyak air daripada telur itik. • Telur itik mempunyai lebih banyak kalori daripada telur ayam. • Telur ayam lebih biasa daripada telur itik. • Telur ayam boleh didapati dalam dua warna (putih dan coklat), sedangkan telur bebek boleh putih, kelabu, berbintik-bintik atau coklat. • Telur ayam tidak menawarkan rasa yang unik, tetapi telur itik lakukan.