Perbezaan Antara Espresso dan Kopi

Espresso vs Coffee

Kopi adalah salah satu minuman yang paling popular yang dimakan oleh manusia. Ia dibancuh dari benih panggang kopi. Ia ditemui di Ethiopia dan dibawa ke dunia Arab kemudian ke Itali dan Eropah dan seluruh dunia.

Ia disediakan dengan membuang daging dari beri, menapai, membasuh, dan kemudian mengeringkannya. Kacang kering kemudian dipanggang dan dipisahkan dan dilabel mengikut cara panggang. Kemudian mereka tanah dan diseduh untuk digunakan.

Terdapat beberapa kaedah dalam pembuatan kopi. Ia boleh direbus, masak, atau bertekanan (espresso). Mendidihnya adalah cara tradisional untuk membuat kopi, dan ia dilakukan dengan mendidih kopi di dalam air. Steeping menggunakan akhbar Perancis di mana kopi dan air panas dicampur dalam bekas silinder dan diseduh selama beberapa minit.

Tekanannya atau menggunakan kaedah espresso menggunakan air berair dan bertekanan dicampur ke dalam kopi tanah. Ini menghasilkan minuman yang lebih pekat dengan busa berwarna coklat kemerahan yang terapung di permukaan yang dipanggil crema. Ia mempunyai rasa yang lebih kuat, warna yang lebih gelap, dan lebih tebal daripada kopi yang dibancuh dalam percolator, akhbar Perancis, atau pembuat kopi titisan yang akan mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Walaupun kopi boleh disediakan dalam jumlah kecil atau besar, espresso disediakan satu atau dua tembakan pada satu masa.

Terdapat jenis biji kopi yang terdapat di dalamnya yang digunakan untuk membuat kopi tetapi tidak boleh digunakan untuk membuat espresso kerana espresso menggunakan biji kopi yang tidak digalakkan dan menambah rasa kemudiannya untuk membuat latte, mochas, dan cappuccino.

Kopi boleh disediakan dan dimakan biasa atau hitam, dicampur dengan krim atau susu, dan manis dengan gula atau madu. Inilah cara kebanyakan orang menyediakan kopi mereka. Espresso lebih popular di Eropah dan Amerika Latin. Espresso mengambil sedikit masa untuk menyiapkan dengan kacang kopi tanah yang dibungkus dengan baik tidak seperti kacang kopi longgar yang digunakan dalam brew kopi lain. Ia juga menggunakan air yang kurang panas daripada ketika mengotor atau mendidih.

Ringkasan:

1. Kopi adalah minuman yang sangat popular di seluruh dunia dan disediakan atau dibancuh dengan cara yang berbeza manakala espresso adalah salah satu cara untuk membuat kopi.

2. Kopi biasa diseduh dan dimakan biasa atau hitam atau dengan krim atau susu manakala espresso disediakan sebagai latte, mochas, atau cappuccino.

3. Ia mengambil masa yang lebih kecil untuk menyediakan espresso sambil menyediakan kopi melalui graviti, steeping, atau mendidih akan mengambil masa yang lebih lama.

4. Kacang yang digunakan dalam espresso tidak bercita-cita sementara terdapat beberapa bumbu berperisa yang digunakan dalam pembuatan bir.

5. Terdapat busa berwarna coklat kemerahan yang dipanggil crema yang dihasilkan semasa menyeduh espresso yang tidak terdapat dalam brew kopi lain.

6. Kopi memerlukan air yang sangat panas untuk membiakkannya ketika air yang digunakan dalam membuat espresso tidak perlu mendidih atau panas.

7. Kopi boleh disediakan dalam jumlah yang besar manakala espresso biasanya disediakan satu atau dua tembakan pada satu masa.