Perbezaan Antara Etanol dan Methanol

Ethanol vs Methanol

Etanol dan metanol dikategorikan sebagai alkohol, kerana mereka mempunyai kumpulan OO. Ini adalah jenis alkohol terkecil dalam siri ini. Kumpulan OH dilampirkan pada sp ³ karbon hybrized. Kedua-duanya adalah cecair polar dan mempunyai keupayaan untuk membentuk ikatan hidrogen. Oleh itu, kedua-duanya mempunyai sifat fizikal dan kimia yang sama. Bagaimanapun, kesilapan kedua-duanya boleh mengakibatkan kemalangan maut.

Methanol

Methanol adalah ahli paling mudah dalam keluarga alkohol. Ia mempunyai formula molekul CH ₃ OH, dan berat molekul ialah 32 g mol ^-1 . Methanol adalah cecair yang sangat ringan, mudah terbakar, tidak menentu dan tidak berwarna. Methanol sangat toksik. Ia mempunyai bau ciri dan rasa terbakar. Titik lebur metanol ialah -98 ^o C, dan titik didih ialah 65 ^o C. Methanol bertindak balas dengan oksigen untuk menghasilkan karbon dioksida dan air. Ia secara semulajadi dihasilkan oleh respirasi anaerobik beberapa jenis bakteria. Ia dihasilkan secara industri dari bahan api fosil seperti gas asli atau arang batu. Methanol sangat digunakan sebagai pelarut dalam makmal untuk melarutkan larutan polar. Tambahan pula, ia digunakan sebagai bahan api dalam kenderaan, antibeku dalam radiator kereta, dan sebagai denaturant. Ia juga digunakan sebagai bahan permulaan untuk membuat bahan kimia lain juga.

Ethanol

Ethanol adalah alkohol yang mudah dengan formula molekul C ₂ H ₅ OH. Ia adalah cecair yang tidak berwarna dengan bau ciri. Tambahan pula, etanol adalah cecair mudah terbakar. Titik lebur etanol ialah -114. 1 ^o C, dan titik didih ialah 78. 5 ^o C. Ethanol adalah polar kerana perbezaan negatif elektro antara oksigen dan hidrogen dalam kumpulan -OH. Di samping itu, kerana kumpulan OO, ia mempunyai keupayaan untuk membentuk ikatan hidrogen.

Ethanol digunakan sebagai minuman. Menurut peratusan etanol, terdapat pelbagai jenis minuman seperti wain, bir, wiski, brendi, arrack, dan lain-lain. Etanol mudah diperoleh dengan proses fermentasi gula menggunakan enzim zymase. Enzim ini secara semula jadi membentangkan dalam yis, jadi dalam pernafasan anaerobik, yis boleh menghasilkan etanol. Etanol adalah toksik kepada badan, dan ia ditukar kepada asetaldehid di hati, yang juga toksik. Selain etanol minuman boleh digunakan sebagai antiseptik untuk membersihkan permukaan dari organisma mikro. Dan ia terutamanya digunakan sebagai bahan api dan aditif bahan api dalam kenderaan. Etanol boleh larut dengan air, dan ia berfungsi sebagai pelarut yang baik.

Apakah perbezaan antara Metanol dan Ethanol? • Methanol adalah alkohol yang paling sederhana dalam keluarga alkohol. • Ethanol mempunyai dua karbon, dan metanol hanya mempunyai satu karbon. Oleh itu, berat molekul etanol lebih tinggi daripada metanol. • Methanol mempunyai titik mendidih yang lebih rendah daripada etanol. Oleh itu, kedua-dua ini boleh dipisahkan dengan teknik penyulingan, jika ia bercampur dalam penyelesaian. • Methanol adalah toksik. Oleh itu, tidak boleh digunakan sebagai minuman seperti etanol. Methanol terutamanya digunakan sebagai pelarut, bahan api atau untuk tindak balas kimia. • Etanol adalah cecair yang boleh diperbaharui, kerana ia dibuat daripada tebu atau tanaman yang serupa, tetapi metanol tidak diperbaharui kerana ia diperbuat daripada bahan api fosil.