Perbezaan Antara Lime dan Lime Key: Lime vs Key Lime

Lime vs Key Lime

Lime adalah buah sitrus yang biasa digunakan untuk jus berasid dan rasa di seluruh dunia. Ia mempunyai banyak jenis dengan kapur yang menjadi nama generik dan kapur Parsi dan kapur utama yang menjadi nama jenisnya yang popular. Jeruk kapur mendapat namanya dari rantau Keys di Florida di mana ia ditanam hingga awal abad ke-20. Marilah kita melihat dengan lebih dekat kedua kapur dan limau utama dalam artikel ini.

Lime

Lime adalah nama buah yang berwarna hijau apabila tidak matang dan menjadi kuning apabila ia masak. Ia berbentuk bulat dan mempunyai diameter 3-6 cm. Apabila ditekan, Lime melepaskan jus yang bersifat masam dan berasid. Lime sangat popular di seluruh dunia kerana jus sitrus ini digunakan dalam minuman dan masakan. Jus kapur mengandungi banyak vitamin C walaupun terdapat jenis yang lebih buruk daripada yang lain. Jeruk adalah buah yang dipercayai berasal dari Persia dan Iraq; ia juga dipanggil limau Parsi .

- Lime Key

Lime Key adalah sejenis buah jeruk yang juga dikenali sebagai

Lime India Barat atau Lime Mexico . Ia telah berkembang di rantau Indo Malayan selama ribuan tahun. Buah itu dibawa ke Amerika oleh peneroka Sepanyol. Ia mendapat nama kapur utama kerana rantau Keys di Florida di mana ia ditanam dengan banyaknya. Jeruk kapur telah dihancurkan dalam badai pada tahun 1926, dan kebanyakan jeruk limau yang terdapat di Amerika kini berasal dari jirannya Mexico.

Lime vs Key Lime

• Kapur kapur mempunyai kulit yang lebih nipis daripada Lime yang juga dipanggil limau Parsi

• Kapur kapur mempunyai lebih banyak jus daripada limau Parsi

lebih banyak jus sitrus daripada limau Parsi

• Bartenders menggunakan kapur utama dan bukan kapur Parsi

• Jus limau utama mempunyai aroma dan rasa yang dicintai oleh para koki, untuk memasak hidangan mereka

• Jeruk kekunci lebih kecil dan bulat daripada limau Parsi

• Kapur kapur mempunyai biji yang lebih banyak daripada kapur Parsi

• Jus limau utama juga digunakan untuk mengekalkan acar dan sos

• Pai kapur utama telah menjadikan Jeruk utama sangat popular di Amerika Syarikat • Apabila mengganti kapur dengan kapur utama dalam memasak, seseorang perlu menggunakan kuantiti yang lebih rendah kerana jus limau utama lebih banyak sitrus