Perbezaan Antara Lobster dan udang

Lobster vs Crayfish

Penggemar makanan laut di seluruh dunia tidak dapat menahan diri apabila datang kepada lobsters dan udang karang, yang kedua-duanya hanya merasakan ilahi. Walaupun popularitinya di seluruh dunia, terutamanya negara-negara terkunci di mana mereka dianggap makanan lazat, ramai yang masih keliru di antara kedua-dua makhluk laut ini, dan kerana ciri-ciri fizikal mereka yang hampir sama, sebahagian besar pemakan makanan laut tidak dapat membedakan antara lobster dan udang karang. Artikel ini cuba untuk menjelaskan perbezaan antara udang karang dan udang karang.

Kedua-dua lobster dan udang karang mempunyai shell luar keras dan sebuah badan dibahagikan kepada bahagian-bahagian. Kedua-duanya mempunyai 4 pasang kaki, pincers, cakar, antena, dan ekor panjang. Malah struktur mata adalah sama dengan kompaun. Sesiapa yang tidak pernah melihat udang karang sebelum itu mungkin memanggilnya udang galah. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan yang akan membolehkan seorang pemula dapat dengan cepat mengetahui sama ada udang karang atau udang karang dihidangkan kepadanya.

Perbezaan pertama terletak pada saiz. Udang, walaupun ketika dewasa, tidak berkembang hingga lebih dari 6 inci, dan seseorang dapat menangkapnya dalam ukuran 2-6 inci. Sebaliknya, lobsters biasanya 8 inci panjang, dan ada lobster yang tumbuh lebih dari 8 inci jika tidak ditangkap. Jadi jika resipi yang diberikan kepada anda mengandungi makhluk 2-3 inci panjang, anda terus boleh membuat kesimpulan ia adalah udang dan tidak lobster, walaupun ia mungkin boleh jadi anda mendapat udang kecil yang tidak dewasa apabila ditangkap.

Perbezaan lain yang anda tidak mempunyai peluang untuk mengetahui apabila anda berada di sebuah restoran adalah lokasi di mana 2 makhluk biasanya ditemui di laut. Walaupun lobsters ditemui di lautan, ia adalah biasa untuk menangkap udang karang di dalam tasik dan sungai. Udang ini hidup di bahagian bawah tasik dan sungai air tawar, di bawah batuan dan perairan berlumpur, dan memakan serangga, cacing, moluska dan bahan organik pada waktu malam. Mereka menggunakan kuku mereka untuk menangkap mangsa dan menghancurkannya ke dalam kepingan kecil sebelum memakannya. Satu perbezaan yang menarik yang tidak banyak orang ketahui mengenai lobster adalah bahawa mereka berenang di depan jalan sementara udang udang berenang ke tepi.

Apakah perbezaan antara Lobster dan Crayfish? • Kedua-dua lobster dan udang karang adalah makhluk-makhluk berkulit yang mempunyai kulit luar yang keras. Mereka mempunyai struktur badan yang serupa, pasangan sama kaki sesungut, penyepit dan lain-lain • Crayfish secara umum adalah lebih kecil (2-6 inci) untuk udang galah (8 inci). • Udang ditemui di tasik, sungai dan sungai, sedangkan lobster ditemui di lautan.