Perbezaan antara acuan dan ragi Perbezaan Antara
Kedua-dua acuan dan ragi tergolong dalam kerajaan Kulat, dan Eukaryotes.
Acuan adalah mikroorganisma yang mempunyai kecenderungan untuk berkembang dengan bantuan pelbagai filamen sel yang dipanggil hyphae, sedangkan ragi adalah bentuk mikroskopik kulat yang hanya mempunyai satu sel.
Acuan sel-sel panjang kelihatan seperti benang yang terdiri daripada struktur kulat filamen, pada ragi yang lain sama ada bulat atau bentuk bujur. Terdapat 1500 jenis yis dan saiz dimensi sel berdasarkan jenis. Ia biasanya dari 3 μm - 40 μm diameter. Terdapat 400, 000 jenis acuan dan saiz mereka juga bergantung kepada jenis. Ragi bukanlah jenis spore spore tetapi cetakan adalah kulat sporing.
Tidak semua jenis cetakan membuat penyakit atau merosakkan makanan. Ada yang berguna dalam biodegradasi. Ragi digunakan dalam pembuatan minuman beralkohol yang mengandungi etanol. Etanol sentiasa dihasilkan oleh penapaian dengan menggunakan spesis spesies tertentu. Yeast juga digunakan dalam penaik, bioremediasi, pengeluaran etanol perindustrian, probiotik, dan ketagihan atau perisa makanan.
Yeasts kebanyakannya dijumpai di lautan dan mereka menghasilkan semula aseksual. Mereka melipatgandakan melalui proses tunas atau pembelahan binari di mana nukleus dibahagikan kepada dua atau lebih nukleus. Ini umumnya bersifat unuselular; namun sesetengah spesis ragi boleh menjadi berbilang selular melalui pembentukan siri sel tunas yang bersambung (aka hiphae palsu). Cetakan, sebaliknya, secara seksual dan aseksual menghasilkan semula menjadi bentuk berbilang sel.
Secara umumnya, acuan sangat berwarna-warni berbanding yis. Kedua-dua acuan dan ragi dianggap parasit kerana mereka adalah organisme oportunis, dan mereka perlu berada di dalam tuan rumah untuk tumbuh, hidup dan menghasilkan semula.
Ringkasan:
'¢ Yeasts' kulat, uniselular, pembiakan aseksual melalui tunas, parasit tidak berwarna
'¢ Acuan-fungi, multiselular, pembiakan seksual & aseksual, --3 ->
