Perbezaan antara makanan organik dan bukan organik Perbezaan Antara Makanan
Selama dua dekad yang lalu dunia telah menjadi semakin kesedaran kesihatan dan alam sekitar. Dunia aktivisme sosial tidak lagi terhad kepada perarakan protes dan kempen risalah. Hari ini, pengguna menyedari bahawa mereka mempunyai kuasa untuk membangkitkan perubahan dengan mengundi dengan alat yang paling penting di dalam pelupusan mereka, dompet mereka. Hari ini, adalah fakta yang diketahui bahawa jika anda ingin persekitaran yang lebih bersih dan makanan yang lebih sihat, anda harus memilih produk organik.
Apa yang membuat makanan organik? Dalam istilah yang ketat saintifik, bahan organik mengandungi karbon, blok bangunan kehidupan. Dengan definisi ini, semua yang kita makan secara teknikal adalah organik. Walau bagaimanapun, istilah pertanian telah mengubah definisi organik apabila ia berkaitan dengan makanan dan bahan habis-habisan lain. Makanan anorganik merangkumi semua makanan organik tidak.
Makanan organik mesti bebas dari semua bahan kimia sintetik.
Ini bermula di aras tanah apabila seorang petani menyiapkan ladangnya. Dia tidak boleh menggunakan bahan baja berasaskan petroleum atau bahan kimia yang diubah suai di tanahnya. Manure dan kompos adalah produk semula jadi yang boleh diterima; Keajaiban Gro tidak.
Bahan kimia juga tidak dibenarkan untuk kawalan perosak atau penyakit. Seorang petani boleh merawat tanamannya dengan sabun insektisida atau minyak neem, tetapi tidak boleh menggunakan semburan simpanan yang dibeli kecuali mereka disahkan organik.
Makanan organik tidak boleh diubah secara genetik dengan cara apapun.
Secara tradisinya, perubahan kepada tumbuh-tumbuhan dan ternakan telah dicapai melalui teknik pembiakan terpilih dan penyebaran tangan. Teknik-teknik ini masih disahkan organik.
Makanan diubahsuai secara genetik, atau makanan GM, telah dirosakkan pada peringkat genetik. Kadang-kadang jenis tumbuhan telah dibiakkan secara silang untuk menghasilkan strain yang lebih keras atau lebih enak. Biji GM boleh tahan kering atau mempunyai hasil yang lebih tinggi. Purists merasakan teknologi GM merosakkan dengan kerja-kerja Alam Alam dan oleh itu tidak organik.
Makanan organik tidak boleh bersentuhan dengan makanan anorganik.
Untuk memastikan racun perosak atau rawatan kimia lain tidak membuang hasil organik, ia mesti dibungkus dan dihantar secara berasingan dari makanan pertanian yang konvensional.
Penyokong makanan organik mengatakan bahawa produk lebih sihat daripada hasil konvensional. Bahan kimia kurang bermakna makna karsinogen. Mereka juga mengatakan bahawa makanan hanya rasanya lebih baik. Pada masa yang sama, tanah organik masih boleh menghasilkan larian, tetapi ia bukan merupakan toksik yang akan merosakkan jadual air secara kekal. Haiwan yang diberi makan secara eksklusif pada produk organik, seperti ayam jarak jauh atau daging lembu yang diberi makan pada umumnya dianggap lebih manusiawi, walaupun ini tidak selalu berlaku.
Ringkasan:
1. Makanan organik dan bukan organik dibezakan dengan proses pertanian mereka, bukan solek kimia mereka.
2. Makanan organik adalah bebas bahan kimia, bebas GM, dan bebas dari hubungan dengan makanan bukan organik manakala makanan bukan organik adalah apa-apa yang tidak memenuhi garis panduan yang ketat.
3. Ramai pengguna percaya bahawa makanan organik lebih sihat, lebih baik, dan lebih baik untuk alam sekitar daripada makanan anorganik.
