Aprikot vs Peach | Perbezaan Antara Peach dan Apricot

Peach vs Apricot

Anggota keluarga, aprikot dan pic adalah dua buah buah yang sering menjadi antara satu sama lain. Walaupun buah-buahan menyerupai satu sama lain ke tahap yang tertentu, terdapat banyak perbezaan yang membezakannya yang dapat membantu mengenali kedua-dua dari satu sama lain. Apa itu Peach? Peach adalah pokok daun yang berasal dari China Barat Laut. Peach, yang juga dikenali sebagai

Prunus persica , adalah buah yang boleh dimakan yang dimiliki oleh genus prunus dalam keluarga Rosaceae. Pokok peach tumbuh hingga 4-10 m dengan daun berbentuk pisau pembedah dan bunga-bunganya dihasilkan pada awal musim bunga sebelum daun. Buah persik mempunyai daging kuning atau putih aromatik dengan kulit berbulu di luar dengan biji coklat merah berbentuk bujur besar di tengah. Daging boleh menjadi halus, lebam atau teguh bergantung kepada kultivar. Sayur-sayuran boleh sama ada batu karang atau freestones bergantung kepada cara daging daging buah melekat pada benih. Persik-persik putih yang putih diketahui sangat manis dengan keasidan yang sangat kecil, manakala persik-persik kuning berkulit mempunyai ciri-ciri asid asam bersama dengan kemanisannya. Sayur-sayuran kaya dengan Vitamin C dan Potassium juga mengandungi sejumlah besar gula, protein dan serat. Benih Peach diketahui mengandungi glycosides sianogenik, serta amygdalin dan diketahui mampu mengurai ke dalam gas hidrogen sianida dan molekul gula.

China dikenali sebagai pengeluar pic terbesar di dunia.

Peaches, mentah

Nilai pemakanan setiap 100 g (3. 5 oz)

Tenaga
165 kJ (39 kcal)
	Karbohidrat 9. 54 g
- Gula	8. 39 g
- Serat diet	1. 5 g
Lemak	0. 25 g
Protein	0. 91 g
Vitamin A equiv.	16 μg (2%)
- beta-karoten	162 μg (2%)
Thiamine (vitamin B1)	0. 024 mg (2%)
Riboflavin (vitamin B2)	0. 031 mg (3%)
Niacin (vit. B3)	0. 806 mg (5%)
Asid Pantothenik (B5)	0. 153 mg (3%)
Vitamin B6	0. 025 mg (2%)
Folat (vitamin B9)	4 μg (1%)
Choline	6. 1 mg (1%)
Vitamin C	6. 6 mg (8%)
Vitamin E	0. 73 mg (5%)
Vitamin K	2. 6 μg (2%)
Kalsium	6 mg (1%)
Besi	0. 25 mg (2%)
Magnesium	9 mg (3%)
Mangan	0.
Zinc	0 mg (0%)
Zink	Phosphorus
20 mg (3%)	0. 17 mg (2%)
Fluorida	4? g
Sumber: Wikipedia, April 2014	Apa itu Apricot?
Aprikot adalah buah yang biasanya berasal dari spesies pokok	Prunus armeniaca

. Walau bagaimanapun, buah-buahan yang diperolehi dari spesies Prunus mandshurica, Prunus brigantina, Prunus mume, dan Prunus sibirica juga dikenali sebagai aprikot. Armeniaca Prunus adalah pokok kecil yang tumbuh kira-kira 8-12 m tinggi dengan daun ovate. Bunga aprikot berwarna merah jambu putih dan bunga sebelum daun pada awal musim bunga.

Buah aprikot adalah buah drupe dengan kulit lembut yang dagingnya tegas dan tidak terlalu enak dan warnanya berkisar dari kuning ke oranye dengan kemerahan kemerahan di sisi paling terdedah kepada matahari. Dagingnya adalah tamar dan manis dan menyisakan batu halus kecil dengan tiga gua yang mengalir di sisi. Aprikot terbaik ditanam di rantau iklim benua dengan musim sejuk yang sejuk sementara iklim kering diketahui baik untuk pematangan buah-buahan.

Glikosida sianogenik dan Laetril yang dikenal sebagai rawatan alternatif yang dianggap sebagai kanser diekstrak daripada biji aprikot manakala pada abad ke-17 England, minyak aprikot digunakan untuk membengkak, tumor, dan ulser. Aprikot juga dikeringkan dan dipelihara dan aprikot kering dianggap sebagai buah kering tradisional. Tenaga 201 kJ (48 kcal) Karbohidrat

11 g

- Gula

9 g
- Serat diet
2 g	Lemak
0. 4 g	Protein
1. 4 g	Vitamin A equiv.
96 μg (12%)	- beta-karoten
1094 μg (10%)	- lutein dan zeaxanthin
89 μg	. 03 mg (3%)
Riboflavin (vitamin B2)	0. 04 mg (3%)
Niacin (vit. B3)	0. 6 mg (4%)
Asid Pantothenik (B5)	0. 24 mg (5%)
Vitamin B6	0. 054 mg (4%)
Folat (vitamin B9)	9 μg (2%)
Vitamin C	10 mg (12%)
Vitamin E	0. 89 mg (6%)
Vitamin K	3. 3 μg (3%)
Kalsium	13 mg (1%)
Besi	0. 4 mg (3%)
Magnesium	10 mg (3%)
Mangan	0.
259 mg (6%)	Natrium
1 mg (0%)	Seng < 0. 2 mg (2%)
Sumber: Wikipedia, April 2014	Apakah perbezaan antara
Apricot dan	Peach?
Apricot tumbuh dalam spesies pokok	Prunus armeniaca
manakala buah-buahan yang diperoleh dari	spesies Prunus mandshurica
	Prunus brigantina, Prunus mume
	sibirica

juga dikenali sebagai aprikot. Peach ditanam pada Prunus persicais.

Aprikot lebih kecil daripada pic dan lebih manis. Aprikot mempunyai kulit licin. Peach mempunyai kulit yang halus. Batu pic itu dianggap beracun. Benih aprikot digunakan untuk tujuan perubatan.

• Apricot kering dianggap sebagai buah kering tradisional. Peach tidak biasanya dikeringkan. Walaupun kedua-dua pic dan aprikot berasal dari keluarga prunus yang sama, jelas bahawa mereka adalah buah-buahan yang sangat berbeza dengan ciri-ciri yang berbeza, yang membezakannya.