Perbezaan Antara Picante dan Salsa

Picante vs Salsa

Populariti makanan Mexico semakin meningkat setiap hari di AS. Lagipun, Mexico adalah jiran selatan dan sejumlah besar orang Mexico tinggal di dalam AS, juga. Ini telah mengakibatkan penerimaan masakan Mexico di restoran dan juga kedai runcit, di AS di mana seseorang dapat melihat sos Mexico dijual. Dua sos tersebut adalah Salsa dan Picante. Kedua-duanya terbuat dari tomato dan cili yang menjadikannya agak sama dalam rupa dan rasa. Ini membawa kepada kekeliruan kerana ramai yang menganggap mereka sama, yang mana, bagaimanapun, tidak berlaku. Artikel ini cuba untuk menonjolkan perbezaan antara Salsa dan Picante untuk pembaca sedemikian.

Salsa

Salsa adalah perkataan bahasa Sepanyol yang bermaksud sos. Walaupun ia adalah fakta bahawa kebanyakan orang memikirkan sos tomato apabila salsa dituturkan di hadapan mereka, salsa boleh dibuat dengan menggunakan mangga, cili, nanas, atau buah persik tetapi Salsa yang dibuat dengan tomato masih menjadi sos yang paling popular di Mexico. Ia boleh dibuat di rumah atau seseorang boleh membeli salsa dalam tin dari pasar raya. Cara paling mudah untuk membuat Salsa adalah membuatnya menggunakan tomato, bawang, cili dan cilantro sehingga ia tidak dimasak. Walau bagaimanapun, orang banyak bereksperimen, dan terdapat banyak cara untuk membuat saus Salsa rumit dengan menambahkan bahan-bahan yang berbeza dan menambah aroma dan rasa sos, juga.

Picante

Picante adalah perkataan bahasa Sepanyol yang kira-kira diterjemahkan menjadi panas atau pelit. Walau bagaimanapun, sukar untuk mengetahui jika sos picante lebih panas daripada salsa jika seseorang membeli Picante readymade dari sebuah kedai runcit. Bahan-bahan yang terdapat di Picante adalah serupa dengan yang terdapat di Salsa dengan sos yang dibuat dengan tomato, bawang, cili, garam, gula, dan lada, selain beberapa rempah. Bagaimanapun, apa yang diberitahu bahawa sos ini lancar dan mempunyai konsistensi yang jauh lebih besar daripada Salsa. Bahan-bahan di Picante bercampur-campur dengan teliti untuk membuat sos yang halus.

Apakah perbezaan antara Picante dan Salsa?

• Semasa di Amerika Syarikat, Salsa dan Picante dijual sebagai sos yang berbeza dari Mexico, sebenarnya Picante masih menjadi variasi Salsa dengan ramuan yang sama dan lebih tipis daripada salsa.

• Picante adalah perkataan yang diterjemahkan ke dalam panas tetapi satu mencari sos picante tidak lebih spicier daripada salsa.

• Salsa lebih kecil daripada Picante.

• Salsa dalam bahasa Sepanyol bermaksud sos.

• Ada syarikat yang menjual Salsa Picante, yang bermaksud salsa pedas atau panas.

• Salsa mengandungi kepingan tomato dan bawang manakala bahan-bahannya bercampur dengan teliti dalam hal Picante.