Perbezaan Antara Gula Serbuk dan Gula Pengasah Perbezaan Di Antara

Anonim

Gula Powdered Sugar Confectioner's

Hampir semua orang mempunyai gigi manis. Kanak-kanak paling menikmati apa-apa yang manis seperti gula-gula, coklat, gusi, dan sebagainya. Rasanya seperti syurga dan kebahagiaan apabila kita makan sesuatu yang manis. Seperti yang mereka katakan, apabila sedih, makan coklat. Willy Wonka, jika dia sebenarnya, akan sentiasa gembira untuk menjemput kami di kilangnya penuh gula-gula dan coklat. Terima kasih kepada gula, hampir mana-mana hidangan boleh dipanaskan mungkin bila-bila masa, pada bila-bila masa.

Gula sebenarnya diekstrak daripada tebu. Ia mempunyai pelbagai jenis, dan dua daripadanya akan dibincangkan dalam artikel ini. Ini adalah gula tepung dan gula pengasah. Mari kita selesaikan kedua-duanya.

Serbuk gula juga dipanggil gula penyekat. Tiada perbezaan. Gula serbuk mempunyai nama lain seperti: gula icing, gula frosting, dan gula 10x, dan 4x gula. Gula tepung biasanya menjadi pilihan untuk membakar salah satu sifatnya adalah keupayaan untuk membubarkan dengan cepat apabila dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Oleh itu, ia sering digunakan apabila kue frosting.

Serbuk serbuk berasal dari gula pasir, dan gula pasir berasal dari tebu. Bahan tambahan yang dipanggil cornstarch menghalang butiran daripada melekat bersama. Gula berminyak boleh digali lagi untuk menjadi gula halus untuk bentuk serbuknya. Sesetengah orang tidak tahu apa jenis atau darjah granul yang mereka dapat. Ada yang melihat 14x yang merupakan jenis bijirin yang paling tinggi dan terbaik. Oleh itu, peraturannya adalah, semakin tinggi bijirin, semakin cepat ia akan larut. Jadi ia bergantung kepada tukang roti apa jenis bijian untuk dibeli. Label menceritakan semuanya.

Gula pengikat boleh didapati di runcit. Walau bagaimanapun, jika anda mahu gula bubuk anda menjadi buatan sendiri, anda boleh melakukan langkah-langkah berikut: Sediakan pengisar, beberapa gula pasir, dan kemudian tepung jagung. Campurkan gula pasir ke dalam pengisar. Kemudian, tambahkan dua sendok makan tepung jagung ke dalam pengisar. Nisbahnya adalah kira-kira 200 gram gula hingga 50 gram tepung jagung atau 4: 1. Campurkan semua bahan sehingga ia menjadi gula halus. Tunggu kira-kira 15 minit sebelum membuka pengisar dan gunakan gula serbuk buatan sendiri anda.

Gula tepung atau gula penganan gula digunakan secara meluas dalam kuih-muih serta dalam mengosongkan roti dengannya yang menjadikannya lebih mewah untuk penglihatan dan langit-langit.

Ringkasan:

1. Tiada perbezaan di antara gula penganjur dan gula tepung.

2. Gula serbuk juga dikenali sebagai gula perekat, gula frosting, atau gula beku.

3. Jenis gula ini berasal dari tebu.