Perbezaan Antara Oats Memasak Cepat dan Oats Ore Lama Perbezaan antara

Anonim

Oats Memasak Cepat dengan Oats Lama Berpakaian

Oat adalah jenis bijirin bijirin yang ditanam untuk biji mereka. Mereka boleh diproses menjadi oat dan gandum yang digulung untuk kegunaan manusia manakala yang tidak diproses boleh digunakan untuk makanan ternakan. Oat yang diproses ini dibuat dengan membuat mereka dibajak, dihancurkan, dikeringkan, dan disamaratakan. Oat olahan mempunyai banyak kegunaan lain seperti yang digunakan dalam beberapa jenis minuman, contohnya Oatmeal Stout. Mereka juga boleh digunakan untuk membuat roti oat. Bahagian oat lain digunakan untuk tujuan perubatan. Ekstrak oat digunakan untuk keadaan kulit yang menenangkan, dan rumput oat yang digunakan untuk kitaran haid wanita, osteoporosis, dysmenorrhea, dan jangkitan saluran kencing.

Oat dianggap sebagai makanan kesihatan. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan mempunyai ciri-ciri untuk menurunkan kolesterol. Penggunaan dedak oat juga boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Manfaat ini disumbangkan oleh mempunyai inositol, sebatian kimia, yang mempunyai sifat-sifat menjaga dan mengawal kolesterol darah. Oat juga dikenali kerana mempunyai nilai protein tinggi yang sepadan dengan nilai yang boleh diperolehi daripada daging, susu, dan telur. Ciri-ciri lain mempunyai tahap kalsium, potassium, magnesium, dan kompleks Vitamin B yang tinggi. Semua mineral dan vitamin ini penting dalam mengekalkan sistem saraf. Oatmeal yang tidak diperbaiki juga dikenali untuk mengurangkan tekanan. Oat juga mempunyai fitokimia yang dikatakan melindungi tubuh daripada kanser dan penyakit kronik lain. Selain mempunyai banyak serat larut yang boleh membantu proses pencernaan, mereka sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Terdapat pelbagai jenis oat. Antara jenis ini dipanggil oat cepat memasak dan oat lama. Oat lama juga dinamakan sebagai oat bergulung. Sekam oat yang tidak boleh dimakan dikeluarkan sebelum gandum dimakan. Oat ini digulung oleh roller berat untuk memaksa bentuk oat groat menjadi lebih rata dan juga dikukus juga. Oat ini juga dikenali sebagai chewier dan mempunyai tekstur yang lebih kasar.

Oat pantas, yang juga dikenali sebagai gandum yang digoreng dengan cepat, diproses lebih halus berbanding dengan oat kuno. Biji-bijian oat dikeluarkan dari sekam mereka dengan kesan, dan kemudian masuk ke dalam proses pemanasan dan penyejukan untuk menstabilkan gandum oat. Ini jenis oat juga dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil serta mengurangkan saiz keseluruhan oat. Idea di sebalik ini adalah untuk mengurangkan masa untuk memasak oat ini dan untuk memastikan bahawa oat menyerap air lebih cepat. Contohnya adalah bahawa oat cepat memasak boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro selama tiga hingga empat minit manakala oat kuno dimasak selama kira-kira lima minit.

Kedua-dua jenis oat ini diperbuat daripada 100 peratus oat dan mempunyai nilai pemakanan yang sama. Oat cepat tidak boleh dikelirukan dengan oat segera, yang mempunyai kurang daripada 100 peratus kandungan oat.

Ringkasan:

1. Oat adalah spesies bijirin bijirin dan dianggap sebagai makanan sihat kerana mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

2. Oat lama diketahui mempunyai tekstur yang lebih kasar dan lebih kenyal berbanding dengan oat yang dimasak dengan cepat.

3. Oat yang dimasak dengan cepat mempunyai masa memasak kurang daripada oat lama kerana mempunyai saiz yang lebih kecil kerana kaedah pemprosesan yang berbeza.

4. Kedua-dua oat cepat dan gandum bergulung mempunyai nilai pemakanan yang sama, dan kedua-duanya diperbuat daripada 100 peratus oat.