Perbezaan Antara Menggosok alkohol dan Cuka
Alkohol dan cuka adalah dua bahan biasa yang digunakan orang untuk tujuan pembersihan. Walaupun pembersihan dan penyingkiran kotoran bukan penggunaan utama bahan-bahan yang disebutkan tetapi mereka sangat baik kerana sifat kimia mereka. Sebagai contoh, cuka berasid dan boleh membubarkan beberapa kotoran atau bahan. Amalan biasa untuk menggunakan salah satu ini untuk membersihkan peralatan dan perabot rumah seperti skrin TV, LCD, permukaan logam, permukaan kayu dan sebagainya. Menggosok alkohol tidak sama dengan alkohol biasa walaupun secara kimia, ia adalah alkohol. Selain itu, ia berbeza dengan komposisi, mod tindakan dan permohonan untuk cuka.
Menggosok alkohol juga dikenali sebagai semangat pembedahan. Kebanyakan orang menyedarinya sebagai cecair yang disediakan dan digunakan terutamanya untuk permohonan topikal. Penyediaannya melibatkan penggunaan larutan alkohol denatured khusus. Selain itu, ia mengandungi kira-kira 70% oleh jumlah etil alkohol, atau etanol pekat. Yang sama juga dikenali sebagai isopropil alkohol atau isopropanol. Pengilang, industri dan individu menggunakan pelbagai piawai perumusan di mana kandungan etanol yang berbeza digunakan. Komposisi biasa antara 70% hingga 99% alkohol. Menggosok alkohol tidak berwarna dan mempunyai titik lebur sebanyak -89 darjah selsius. Titik didihnya ialah 82. 5 darjah celcius.
Mari kita lihat juga komposisi kimia cuka. Ia adalah cecair yang terdiri daripada asid asetik dan air. Asid asetik asetat mudah molekul adalah CH3COOH. Pengeluarannya melibatkan penapaian etanol oleh bakteria tertentu. Penggunaan cuka utama adalah sebagai bahan memasak. Secara komersil, pengeluaran cuka adalah dengan penapaian yang boleh cepat atau lambat. Proses yang lebih perlahan adalah untuk vinegar tradisional dan proses penapaian berterusan selama beberapa bulan atau bahkan setahun. Kaedah lain, iaitu, penapaian yang lebih lama adalah unik dalam erti kata ia membolehkan pengumpulan lendir yang tidak noksik. Ini terdiri daripada bakteria asid asetik yang sama. Dalam kaedah yang cepat, budaya bakteria ditambah kepada sumber cecair pada mulanya selepas udara dibenarkan untuk proses yang dikenali sebagai oksigenasi. Ini menggalakkan penapaian yang lebih cepat. Waktu pengeluaran purata untuk cuka dalam proses cepat adalah dari dua puluh jam hingga tiga hari. Cuka komersil yang dihasilkan oleh proses cepat mengandungi alkohol sisa.
Seperti yang disebutkan di atas, kedua-dua alkohol dan cuka menggosok adalah baik untuk menghilangkan kesan tetapi mereka mempunyai mod tindakan yang berlainan. Menggosok alkohol adalah pilihan yang lebih baik jika hanya sebatian bukan kutub perlu dibubarkan.Ini termasuk minyak. Untuk noda yang disebabkan oleh minyak, menggosok alkohol boleh digunakan sebagai penyelesaian yang berkesan. Cuka, sebaliknya, baik untuk melarutkan kedua-dua, sebatian polar dan bukan polar. Ia boleh membubarkan garam dan gula.
Apabila sebatian bukan polar perlu dibubarkan untuk membersihkan noda, ramai orang suka cuka kerana beberapa ciri yang ditunjukkannya. Ia tidak cepat menguap dan bergantung kepada kepekatan asid asetik, boleh membubarkan kesan yang lebih besar dan lebih tegar.
Banyak penjagaan perlu diambil apabila menggunakan salah satu alkohol atau cuka. Kedua-duanya, dalam kepekatan tinggi, boleh membahayakan. Dalam hal ini, menggosok alkohol menimbulkan risiko yang lebih besar kerana ia adalah toksik untuk menelan dan juga mengeluarkan asap yang lebih besar kerana kepekatan meningkat lagi. Ia harus digunakan di kawasan pengudaraan yang baik. Cuka juga harus digunakan dengan berhati-hati tetapi tidak berbahaya kerana menggosok alkohol.
Ringkasan
- Menggosok alkohol juga dikenali sebagai semangat pembedahan, disediakan dan digunakan terutamanya untuk aplikasi topikal, penyediaannya melibatkan penggunaan larutan alkohol denatured khusus, mengandungi kira-kira 70% oleh jumlah etil alkohol, atau etanol pekat, juga dikenali sebagai isopropil alkohol atau isopropanol; Cuka adalah cecair yang terdiri daripada asid asetik dan air, rumusan molekul mudah asetik asetat adalah CH3COOH, pengeluarannya melibatkan penapaian etanol oleh ketegangan tertentu bakteria
- Menggosok alkohol adalah pilihan yang lebih baik jika hanya sebatian bukan polar yang diperlukan untuk dibubarkan seperti minyak; cuka baik untuk melarutkan kedua-dua polar dan sebatian bukan kutub, ia juga boleh larut garam dan gula
- Cuka tidak menguap dengan cepat dan bergantung kepada kepekatan asid asetik, dapat membubarkan noda yang lebih besar dan lebih tegar
- Menggosok alkohol lebih berbahaya daripada cuka; tetapi kedua-duanya perlu digunakan dengan teliti
