Perbezaan Antara Sos dan Ketchup

Sos vs Ketchup

Sos dan sos adalah sesuatu yang dipakai atau digunakan untuk membantu meningkatkan makanan, mereka juga dipanggil bumbu. Mereka boleh ditambah semasa penyediaan, atau selepas ia disediakan atau dimasak. Lain-lain jenis bumbu termasuk lada, garam, ayam, mayonis, cuka dan banyak lagi.

Sos

Sos adalah istilah Perancis yang diambil dari perkataan Latin salsus (asin). Ini mungkin makanan atau cecair separa pepejal yang digunakan atau digunakan dalam menyediakan hidangan tertentu. Secara amnya, sos tidak dimakan sendiri. Mereka menambah kelembapan dan daya tarikan visual ke hidangan. Kebanyakan sos memerlukan cecair dalam ramuan mereka. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa yang mengandungi banyak pepejal daripada bahan-bahan cecair.

Sayuran

Dalam bahasa Inggeris Amerika, ia dipanggil Ketchup tetapi untuk Komanwel Bahasa Inggeris ia dikenali sebagai sos tomato. Ini adalah sejenis bumbu yang manis dan masam yang pada asasnya terbuat dari cuka, gula atau tomato dan campuran perasa sayuran dan rempah seperti cengkih, kayu manis, bawang putih, bawang dan saderi. Ini sering digunakan dengan hamburger, kentang goreng, sandwic, daging goreng atau panggang.

Perbezaan antara Sos dan Sos tomato

Sos adalah perkataan sejagat. Ia boleh menjadi sos spageti, sos steak atau sos BBQ, manakala sos tomato adalah jenis tertentu sos. Ketchup boleh menjadi sos tetapi tidak semua sos adalah sos tomato. Sekalipun saus tomat adalah sos, ini juga boleh digunakan sebagai asas untuk sejenis sos. Dari segi membuatnya, sos boleh menjadi kedua-duanya. Ia boleh siap dibuat seperti kicap atau boleh disiapkan baru melalui masakan. Bagi ketchup, mereka biasanya dibeli dalam botol dan siap. Sos boleh menjadi cecair murni dan mungkin mengandungi beberapa bahan pepejal yang bertentangan dengan saus tomat yang lebih tebal dan tidak mengandungi unsur padat.

Sos dan sos tomato sangat penting dalam memasak dan selepas persiapan. Mereka menambah rasa dan rempah-rempah ke hidangan, yang menjadikannya lebih menyelerakan.

Sos vs Ketchup • Sos dan sos adalah sesuatu yang dipakai atau digunakan untuk membantu meningkatkan makanan, mereka juga dipanggil bumbu. • Sos adalah istilah Perancis yang diambil dari perkataan Latin salsus (asin). • Dalam Bahasa Inggeris Amerika, terutamanya dipanggil Ketchup untuk Komanwel Bahasa Inggeris ia dikenali sebagai sos tomato.