Perbezaan antara domba dan domba

Anonim

Domba dan Domba

Apabila perbedaan antara orang dewasa dan keturunannya dipahami, domba dan anak domba tidak akan menjadi masalah. Walau bagaimanapun, apabila ia datang kepada domba dan anak domba, ada kepentingan lain yang timbul kerana penggunaan kambing biasa untuk merujuk daging mereka. Oleh itu, meneroka ciri-ciri mereka akan menjadi penting dan menarik seperti dalam artikel ini.

Domba

Domba adalah binatang ternakan yang sangat berharga untuk lelaki itu. Pada masa ini, terdapat lebih daripada 1, 000, 000, 000 kambing biri-biri di dunia, dan Australia, New Zealand, dan Kepulauan British telah menjadi pengeluar utama domba di dunia. Kot mereka meleleh, dan ia memerlukan penyepit biasa dan ricih tahunan. Malah, bulu adalah salah satu produk domba yang sangat penting, kerana terdapat permintaan tinggi untuk bulu mereka untuk digunakan dalam pakaian manusia sebagai penebat. Daging domba dewasa dan muda (yang dikenali sebagai kambing dan domba masing-masing) adalah popular di kalangan orang ramai, dan disiapkan sebagai hidangan lazat di banyak negara. Di samping itu, daging domba diketahui berbeza di tempat yang berbeza; Sebagai contoh, kambing digunakan untuk menamakan daging orang dewasa di Amerika Syarikat.

Domba secara semulajadi mempunyai ekor panjang menggantung, tetapi sering berlabuh kerana masalah kesihatan dan kebersihan. Domba mempunyai kelenjar air mata di bawah mata dan kelenjar aroma antara jari kaki. Alur ciri untuk membahagikan bibir atas adalah berbeza. Biasanya, kambing boleh hidup sehingga 10 - 12 tahun, tetapi mereka ditangkap dalam pelbagai usia bergantung kepada prestasi, pengeluaran, dan kelaziman penyakit.

Domba

Domba merujuk kepada kedua-dua domba muda yang berusia kurang dari satu tahun serta daging mereka. Di Australia, anak domba yang dibawanya untuk daging dikenali sebagai kambing perdana. Kambing garam garam adalah daging domba yang merumput di paya garam, di Australia. Bayi bayi adalah yang termuda dengan umur kurang dari 12 minggu, dan umur enam bulan dikenali sebagai kambing musim semi; kedua-duanya diberi susu. Walau bagaimanapun, domba itu menjadi sumber protein yang lazat untuk ramai orang di seluruh dunia. Rasa domba itu ringan kerana kelembutan ramping, dan yang paling disukai di negara-negara Barat. Warna rentang kurus berkisar dari cahaya hingga merah jambu gelap, dan mengandungi lebih banyak lemak. Tulang juga lembut dalam tekstur pada anak domba dan juga, mereka berliang dalam struktur.

Forequarter, loin, dan hindquarter adalah tiga jenis utama daging dalam kambing. Leher, bahu, dan kaki depan terkandung dalam forequarter, sementara pinggang termasuk daging di sekitar tulang rusuk. Suku sebelum ini mengandungi lebih banyak tisu penghubung daripada luka lain. Satu kambing keseluruhan beratnya kira-kira 5 - 8 kilogram. Walau bagaimanapun, seperti yang dirujuk di Australia, kambing yang berumur lama atau kambing menyeramkan (kira-kira 7 bulan dan makan susu) seberat 30 kilogram, tetapi mereka tidak cukup lama untuk dipanggil sebagai daging kambing.Menurut pemotongan yang berlainan, resipi telah dicipta oleh chef, untuk mengekstrak rasa terbaik dari anak domba untuk disajikan dalam hidangan yang datang ke meja makan.

Apakah perbezaan antara Domba dan Anak Domba?

• Kambing adalah nama yang digunakan untuk merujuk orang dewasa jenisnya manakala kambing adalah panggung muda, kurang dari satu tahun yang sama.

• Kambing biri-biri sentiasa haiwan sementara kambing boleh menjadi binatang dan daging atau daging.

• Domba adalah kuat, berpengalaman, dan berumur manakala domba-domba adalah lembut, tidak berpengalaman, dan muda.

• Daging domba, kambing adalah lebih popular di Timur Tengah dan negara-negara Timur daripada di Barat di mana kambing adalah pilihan pertama dari kedua-duanya.