Perbezaan Between Tapioca dan Puding Beras Perbezaan Antara

Tapioca vs Puding Beras

Ubi dan nasi merupakan dua sumber utama karbohidrat. Mereka adalah makanan ruji untuk rakyat Asia, Afrika, dan Amerika Selatan dan disediakan dalam pelbagai cara. Padi dan ubi kayu boleh dikukus, direbus, atau tanah dan dijadikan tepung untuk digunakan dalam persediaan makanan lain.

Ubi kayu juga dikenali sebagai ubi kayu pahit, manioc, atau yucca. Akar ubi kayu dibuat menjadi kanji yang dipanggil ubi kayu. Ia digunakan sebagai asas untuk ubat gigi, dan akar ubi kayu dihasilkan sebagai plastik biodegradable yang boleh terurai selepas satu tahun.

Ia gluten percuma dan digunakan untuk menebal saus dan makanan lain. Selepas tanah, kanji dibentuk menjadi segi empat tepat, kayu, dan bola yang kemudiannya digunakan dalam persiapan makanan seperti jus dan minuman, dicampur dengan ikan dan rempah-rempah, atau puding.

Puding ubi kayu dibuat dengan ubi kayu dan susu atau kelapa. Konsistensinya boleh berair, tebal, atau tegas yang membolehkannya dimakan dengan garpu. Ia boleh dicampur dengan bahan-bahan lain seperti telur, kismis, krim, dan perasa.

Nasi adalah bijirin bijirin yang merupakan makanan ruji bagi penduduk di Asia, Amerika Selatan, dan Timur Tengah. Ia biasanya disediakan dengan mengukus atau dibuat ke dalam bubur atau puding. Puding beras dimasak dengan susu, gula, vanila, dan perasa lain. Ia dimakan sebagai makan malam atau pencuci mulut dan dikenali dengan nama yang berbeza. Di Filipina ia dikenali sebagai champorado yang beras dimasak dengan air dan berperisa dengan coklat, susu, dan gula. Di India ia dikenali sebagai kheer, di Singapura sebagai pulut hitam, di Sepanyol sebagai arroz con leche, dan di Perancis sebagai riz au lait.

Puding beras adalah pencuci mulut yang popular di United Kingdom. Beras dicampur dengan krim, susu, dan gula dan sama ada dimasak dalam periuk atau dibakar dalam oven. Di Amerika Syarikat pertama kali dimasak di atas dapur dan kemudian dibakar.

Puding ubi kayu biasanya disediakan dengan telur manakala puding beras tidak mengandungi telur. Ia juga mempunyai tekstur yang berbeza kerana mutiara ubi yang mempunyai tekstur karet. Puding beras adalah lebih halus kerana beras menjadi lembut apabila dimasak.

Puding ubi kayu boleh mempunyai pelbagai citarasa kerana ia disiapkan dengan pelbagai bahan. Puding beras biasanya disediakan dengan hanya beberapa bahan; hanya dengan beras, susu, dan pemanis yang boleh menjadi gula, madu, atau susu manis.

Ringkasan:

1. Tapioca adalah kanji yang diekstrak dari akar tumbuhan ubi kayu dan dibentuk menjadi tongkat, segi empat, atau bola manakala beras adalah bijirin bijirin yang merupakan makanan ruji bagi orang-orang yang tinggal di Asia, Amerika Selatan, dan bahagian lain di dunia.

2. Puding ubi kayu dibuat dengan ubi kayu, susu, krim, gula, vanila, dan perasa dan ramuan lain manakala puding beras dibuat dengan susu, beras, dan pemanis.

3. Puding beras adalah lebih halus daripada puding tapioka kerana bijian beras lembut apabila dimasak manakala ubi kayu mempunyai tekstur karet.

4. Tapioka biasanya mengandungi telur manakala puding beras tidak.