Perbezaan Antara Beras Putih dan Beras Brown Perbezaan Antara
Nasi putih dan coklat mempunyai banyak perbezaan. Pertama sekali ia adalah sekam yang memberikan dua jenis beras nama-nama yang dibezakannya. Nasi perang mendapat namanya dari sekam coklat semulajadi dan putih dari sifat putihnya selepas ia telah dipoles.
Nasi putih nasi yang dipoles. Untuk membuat beras putih, dedak dikeluarkan dari bijirin. Ia lagi digilap untuk menjadikannya putih dan licin. Tetapi dalam beras perang, lapisan luar kekal utuh.
Apabila melihat perbezaan antara nasi putih dan beras perang, nasi putih memasak lebih cepat daripada yang coklat. Sekiranya beras perang perlu dimasak dengan lebih cepat, ia perlu direndam dalam air selama beberapa jam. Nasi putih yang dimasak juga berbulu daripada coklat.
Nah, kelebihan lain dengan nasi putih ialah ia boleh disimpan untuk jangka masa yang lebih lama daripada varieti coklat. Ini kerana semua lemak yang terkandung dalam kot luar dikeluarkan dalam beras putih. Tidak seperti beras perang, nasi putih juga boleh disimpan di mana-mana keadaan yang tidak baik. Di sisi lain, beras perang sepatutnya didinginkan dan harus dimakan dalam masa enam bulan.
Sesuai dengan kualiti, beras perang diketahui mempunyai lebih banyak nutrisi daripada beras putih. Nasi coklat datang dengan nilai lebih banyak makanan daripada beras putih. Sekam coklat mengandungi lebih banyak vitamin, protein dan mineral, yang tidak terdapat dalam nasi putih. Semasa menggilap, vitamin dan mineral pemakanan hilang. Nasi coklat boleh dipanggil sebagai bijian semulajadi kerana semua protein dan mineral cukup utuh di dalamnya.
Rice coklat juga dianggap lebih enak daripada beras putih. Ia lebih kenyal daripada pelbagai warna putih. Walaupun kedua-dua jenis beras mengandungi hampir jumlah karbohidrat, protein dan kalori yang sama, kandungannya adalah berbeza.
Mari lihat bagaimana mereka berbeza dalam nilai makanan mereka. Walaupun secangkir nasi coklat mengandung 232 kalori, jumlah kuas putih yang sama mengandungi kalori 223. Kandungan protein dalam beras perang datang ke 4, 88 g dan 4. 10 g beras putih. Padi perang mengandungi 49. 7 g karbohidrat, 1. 17 g lemak dan serat makanan 3. 32 g. nasi putih mengandungi karbohidrat (49.6 g), lemak (0.205 g) dan serat makanan (0. 74 g).
Ringkasan
1. Nasi putih nasi yang dipoles. Dalam beras Brown, lapisan luar kekal utuh.
2. Nasi putih memasak lebih cepat daripada beras perang.
3. Padi putih boleh disimpan untuk masa yang lebih lama. Browen ric boleh disimpan ke maksimum 6 bulan.
4. Nasi coklat datang dengan nilai lebih banyak makanan daripada nasi putih
