Perbezaan Antara Aprikot dan Peaches

Para pecinta makanan dan chef sama-sama menyedari betapa banyak perbezaan antara buah dan sayuran yang sama. Tetapi banyak orang yang agak dicuci otak, yang diindoktrinasi anda bahkan boleh katakan, oleh syarikat-syarikat besar dan diet rantaian makanan segera. Orang-orang ini boleh bergantung kepada diet yang terdiri daripada minuman ringan, makanan segera, hidangan makan, microwave dan mi Ramen. Walaupun tiada apa-apa yang salah dengan pilihan gaya hidup ini, selain daripada masalah kesihatan yang jelas, ia adalah memalukan dalam pelbagai cara yang banyak orang tidak tahu makanan dan keistimewaan setiap jenis buah dan sayur sayuran telah memberikan kita. Orang-orang tertentu mungkin tidak menyedari kewujudan buah-buahan di luar penyebab biasa, seperti epal, oren, dan pisang anda. Aprikot dan persik adalah sepasang buah yang lazimnya salah, jadi saya fikir saya akan berkongsi dengan anda beberapa perbezaan antara kedua-dua makanan yang lazat ini.

Peaches tumbuh dari pokok asli ke Northwest China. Pokok-pokok ini terletak terutamanya di antara lereng utara gunung Kunlun Shan dan kawasan Tarim Basin. Tidak menghairankan, China adalah pengedar terbesar di dunia. Peaches adalah buah yang lazat dan berair yang tergolong dalam genus Prunus yang juga termasuk ceri dan plum. Peach juga jatuh ke dalam subgenus Amygdalus, juga rumah untuk badam. Nama spesies persica adalah sebutan mengenai penanamannya yang luas di Persia, yang kemudiannya ditransplantasikan ke Eropah.

Sayur-sayuran juga lazim dikelirukan dengan nektar, dan walaupun mereka sama-sama dari spesies yang sama, mereka sering dianggap sebagai buah-buahan yang berasingan secara komersil. Perbezaan utama antara keduanya adalah kehadiran fuzz pada kulit buah persik, salah satu sifatnya yang menentukan. Nectarines, sebaliknya, adalah buah bebas yang dicirikan oleh ketiadaan trikoma kulit buah.

Peaches menghasilkan yang terbaik di ketinggian yang lebih tinggi, memandangkan pokok-pokok mempunyai keperluan yang menghalang mereka daripada tumbuh di kawasan tropika ketinggian rendah. Yang menghairankan, pokok itu boleh menahan suhu serendah -22 Fahrenheit. Pokok mempunyai jangka hayat kira-kira 12 tahun.

Sebaliknya, kita mempunyai aprikot. Aprikot adalah buah yang dimiliki oleh pokok aprikot. Menurut Wikipedia, spesies pokok Prunus Armeniaca adalah yang paling utama dari segi aprikot, tetapi spesies lain Prunus brigantina, prunus mandshurica, Prunus mume, dan Prunus sibirica semuanya berkait rapat, semua menanggung buah yang sama, dan semuanya juga dipanggil pohon aprikot (yang secara beransur-ansur menanggung buah aprikot.)

Aprikot terutamanya berasal dari rantau iklim benua, dan tumbuh subur di kawasan yang mengalami musim sejuk.Meskipun demikian, aprikot juga boleh diguna pakai semasa tumbuh di iklim Mediterranean, memandangkan cuaca musim sejuk yang cukup sejuk menyediakan dorman yang betul. Pelanggan pengeringan membuktikan kebaikan untuk pematangan buah. Walaupun aprikot mirip dengan pic, oleh itu keperluan artikel ini di tempat pertama, mereka lebih buah-buahan apabila menghadapi iklim sejuk. Ia boleh bertolak ansur dengan suhu serendah -22 Fahrenheit, dan lebih rendah jika buahnya sihat.

Jadi apa sebenarnya perbezaan utama antara aprikot dan pic? Baik untuk satu perkara, aprikot lebih kecil daripada persik, dan pada umumnya lebih manis. Jangan salah saya, kedua-duanya adalah lazat dengan cara mereka sendiri, tetapi jika anda ingin menyegarkan gigi manis itu, aprikot sepatutnya menjadi pilihan yang lebih jelas. Satu lagi perbezaan besar adalah kulit - pic itu mempunyai kulit yang sangat halus, dipenuhi fuzz yang merupakan salah satu faktor yang membezakannya. Apricot, sebaliknya, mempunyai kulit yang licin, biasanya tidak mempunyai fuzz sepenuhnya. Perbezaan utama terutamanya adalah ketoksikan benih dan batu buah-buahan. Benih aprikot secara meluas dihormati kerana tujuan perubatannya. Batu pic, sebaliknya, dikelaskan sebagai berbisa dan harus dielakkan. Oleh itu, walaupun pic dan aprikot kedua-duanya berasal dari keluarga prunus yang sama, ia agak jelas selepas menimbang semua perbezaan yang berbeza-beza itu, sebenarnya, sama dan agak jauh, secara kebetulan.

Sekarang bahawa anda tahu tentang semua perbezaan antara kedua buah yang lazat ini, kenapa tidak menikmatinya baik pada merit mereka sendiri, dan berhenti mengelirukan keduanya? ! Selamat memasak dan makan bahagia!