Perbezaan Antara Biskut dan Kuki

Biskut vs Cookies

Perbezaan antara biskut dan cookie pada dasarnya bergantung pada penggunaan istilah dan lokasi anda. Ini bermakna perbezaan antara biskut dan kue hanya dapat ditangani jika kita tahu dari mana kita bercakap: UK atau AS. Biskut dan Cookie adalah dua hidangan yang sering keliru kerana beberapa sifat yang serupa di dalamnya. Malah, mereka berbeza dengan sebahagian besarnya. Ia mudah. Kuki yang dimakan di Amerika Syarikat seolah-olah menjadi biskut di U. K. Sebaik sahaja anda mendapat fakta itu secara tiba-tiba ia menjadi lebih mudah untuk memahami yang mana. Marilah kita melihat apa yang mewakili setiap istilah.

Apakah Biskut?

Biskut adalah makanan ringan yang boleh dimakan dan dimasak daripada tepung. Biskut adalah roti kecil berdaun kecil di Amerika Syarikat. Di sisi lain, di England, ia adalah kecil dan keras manis dan lebih penting lagi yang dibakar. Ini menerangkan bagaimana biskut dikenali di AS dan UK. Apa yang diperkenalkan oleh British sebagai biskut kadang-kadang disamakan dengan orang Amerika. Ia adalah produk yang dibakar segar dan kering. Etimologi biskut perkataan adalah menarik. Dalam bahasa Latin, 'bis' bermaksud 'dua kali' dan 'coctus' bermaksud 'memasak' dan dengan itu makna perkataan biskuit akan 'dimasak dua kali'. Dalam bahasa Itali abad pertengahan, ia dipanggil dengan perkataan 'Biscotti,' dan dalam bahasa Perancis moden, ia dipanggil dengan perkataan 'Biscuit' seperti dalam bahasa Inggeris. Sebenarnya, di Amerika Syarikat, istilah biskut masih merujuk kepada produk roti yang lebih lembut hanya sekali. Pada masa yang sama, di Itali, istilah biskut merujuk kepada apa-apa jenis yang keras tetapi dibakar dua kali boleh dimakan.

Biskut Amerika (kiri) dan biskut British (kanan)

Apakah Cookies?

Bagi orang UK, kue adalah sejenis biskut lain walaupun kuki lebih besar daripada apa yang mereka panggil biskut. Sebaliknya, kue di Amerika Syarikat adalah produk bakar yang meliputi biskuit dan kuki British. Salah satu perkara penting yang perlu diketahui tentang pembuatan cookies di United Kingdom ialah, mereka dibuat lebih besar daripada cookie biasa AS.

Kuki boleh dibakar di tempat dan boleh dimakan. Pusat beli-belah di Amerika Syarikat dan negara-negara membangun lain mempunyai pusat kuki, di mana kuki disediakan dan disajikan kepada para pelanggan.

Apakah perbezaan antara Biskut dan Cookie?

• Definisi Biskuit:

• Biskut adalah bahan bakar, yang boleh dimakan yang disediakan daripada tepung.

• Biskut adalah roti kecil berdaun kecil di Amerika Syarikat.

• Sebaliknya, di England, ia adalah kecil, keras manis dan lebih penting lagi yang dibakar.

• Definisi Cookie:

• Cookie di UK adalah sejenis biskut. Ini biasanya lebih besar daripada biskut biasa.

• Kuki di AS adalah merawat bakar yang kecil dan rata.

• Pembakar Biskut di UK dan AS:

• Apa yang disebut UK sebagai biskut adalah makanan yang dibakar dua kali. Itulah sebabnya ia sukar.

• Apa yang AS merujuk sebagai biskut hanya dibakar sahaja. Itulah sebabnya ia lembut.

• Sambungan (Biskuit):

• Biskut di UK adalah produk bakar kecil yang anda makan dengan teh atau sebagai makanan ringan selepas salah satu makanan anda.

• Biskut di AS lebih mirip dengan scone. Walau bagaimanapun, tiada gula digunakan dalam doh. Tetapi, anda akan melihat bahawa orang Amerika makan biskut dengan bacon atau telur di atas untuk sarapan pagi. Itulah kerana apa yang kedua-dua negara merujuk sebagai biskut adalah dua perkara yang berbeza.

• Sambungan (Cookie):

• Kuki panggilan Amerika apa yang meliputi kedua-dua jenis barangan makanan yang diperkenalkan orang British sebagai biskuit dan cookie.

Jadi, sekarang bahawa anda telah melalui perbezaan antara biskut dan cookies anda mesti memahami bahawa semuanya datang ke lokasi. Kita boleh mengubah semua maklumat ini kepada beberapa fakta mudah. Apa panggilan British biskut adalah cookie di AS. Apa yang disebut British cookie adalah cookie di AS. Walau bagaimanapun, apa yang dipanggil orang Amerika biskut lebih seperti scone daripada biskut British sebenar.

Images Courtesy:

1. Biskut Amerika dan British melalui Wikicommons (Domain Awam)
2. Pelbagai cookies oleh Fagles (CC BY-SA 2. 5)