Perbezaan antara Café dan Restoran Perbezaan Antara
Anda akan melihat bahawa terdapat trend yang berkembang untuk pertubuhan makan untuk menggunakan istilah kafe dan restoran secara bergantian seolah-olah mereka berdua mempunyai makna yang sama. Bagaimanapun, kenyataannya adalah bahawa kedua-dua perkataan itu bermakna perkara yang sangat berbeza. Perbezaan mereka ditonjolkan di bawah.
Café perkataan berasal dari bahasa Perancis, digunakan hampir di seluruh dunia dan dieja sama dalam banyak bahasa yang berbeza. Istilah itu diadopsi negara berbahasa Inggeris dalam abad 19 ke , tetapi mempunyai sejarah yang lebih panjang. Dalam bahasa Inggeris, kedua-dua perkataan kopi dan kafe berasal dari variasi Itali, caffe, yang pertama kali dibaca gua dan digunakan di Venice pada abad ke-16 ke . Istilah ini berasal dari perkataan Arab qahuwa, istilah yang pada asalnya digunakan untuk wain. Walau bagaimanapun, selepas alkohol diharamkan oleh Mohammed, nama itu diberikan kepada kopi untuk kesan yang sama. Penggunaan istilah ini mungkin tersebar ke Eropah selepas perdagangan ditubuhkan dengan Turki. [i]
Restoran mempunyai sejarah yang panjang, tetapi konsep moden sebuah restoran benar-benar bermula di Perancis pada abad ke 18 ke dan perkataan itu sendiri juga Perancis. Dalam usaha menyediakan kualiti makanan yang lebih baik daripada dihidangkan di kedai-kedai tempatan, sebuah pertubuhan yang dipanggil "Bouillon" dibuka yang menyajikan sup yang dipanggil restoran, yang bermaksud "restoratif. "Istilah ini akhirnya diguna pakai untuk menggambarkan pertubuhan itu sendiri. [ii]
- Restoran menikmati sejarah yang sangat kaya dan mula-mula digunakan di Yunani kuno dan Rom di mana mereka dipanggil termopolia dan berkhidmat makanan dan minuman. Mereka sangat popular kerana banyak rumah kurang dapur dan kerana bersosial adalah aspek yang sangat penting dalam kehidupan seseorang dalam budaya ini. Termopolium biasa akan mempunyai kaunter berbentuk L dengan kapal yang mengandungi makanan panas atau sejuk. Restoran-restoran dalam bentuk pertubuhan katering berkembang popular di 11 abad China dan industri menjadi agak popular, akhirnya menawarkan banyak gaya masakan, pelbagai harga dan juga keperluan agama yang berbeza. Walau bagaimanapun, restoran moden ini benar-benar muncul di Paris pada abad ke-18 dan dari mereka ia tersebar melalui Eropah dan Amerika Syarikat. Sekarang, restoran boleh didapati di hampir mana-mana rantau di dunia. [iii]
Sejarah kafe, atau kedai kopi bermula lebih lama dan berasal dari Timur Tengah. Kafe-kafe pertama ditemui di 15 th abad Mekah dan merupakan tempat untuk perhimpunan politik untuk imam-imam Islam. Mereka dilarang pada awal abad ke- ke dan beberapa tahun kemudian, yang pertama dibuka di Damsyik dan dengan cepat selepas itu, mereka ditemui di Kaherah dan Istanbul.Kopi dan kafe menyebar ke Eropah dalam abad ke-17 ke dan dengan cepat menjadi sangat popular. Yang pertama adalah di Venice tetapi England dan Perancis menubuhkan banyak selepas itu. Pada masa itu, wanita dilarang daripada kebanyakan pertubuhan itu, yang tidak lagi berlaku. Selama 19 th dan 20 th berabad-abad, kafe biasanya dianggap sebagai tempat pertemuan bagi banyak artis di seluruh Eropah. Yang pertama di Amerika Syarikat dibuka di New York City pada abad ke-20 ke dan juga merupakan tempat untuk pelbagai jenis penghibur. Pada masa-masa kontemporari, kedai kopi atau kafe didapati di kebanyakan kawasan penduduk di dunia. Mereka sangat popular yang terdapat juga banyak bar espresso khusus juga. [iv] Fungsi
-
Perbezaan pertama dan mungkin paling jelas antara restoran dan kafe akan menjadi ruang lingkup perkhidmatan mereka. Restoran adalah sebuah pertubuhan yang merangkumi makanan dan minuman, termasuk alkohol jika mereka berlesen dengan betul. Restoran biasanya menggunakan kopi, tetapi biasanya hanya mempunyai kopi biasa atau tanpa kafein. Walau bagaimanapun, penaung biasanya akan mencari pelbagai pilihan untuk keseluruhan hidangan, termasuk pembuka selera, hidangan, sup, salad, dan pencuci mulut. Hidangan disajikan oleh pelayan atau pelayan semasa pelanggan duduk dan setiap hidangan dibuat ketika pelanggan memesannya. Ruang tempat duduk utama restoran terletak di dalam rumah walaupun kadang-kadang kawasan teras kecil untuk pelanggan menikmati semasa cuaca bagus. Pada akhir makan, adalah kebiasaan untuk memberi tip kepada pelayan atau pelayan untuk perkhidmatan mereka. [v]
Kafe biasanya merujuk kepada kedai kopi dan biasanya anda akan mendapati pelbagai jenis kopi dan teh di kafe, termasuk kopi khusus seperti mochas dan latte. Mereka biasanya juga mempunyai makanan ringan, seperti pastri. Seorang pelanggan biasanya akan pergi ke kaunter dan memesan minuman mereka dan jika mereka ingin snek, biasanya ada pelbagai snek yang telah disediakan untuk dipilih. Terdapat kecenderungan yang semakin meningkat untuk sebuah kafe juga merujuk kepada sebuah restoran tidak formal dengan menu ringkas, lazat sandwich dan sup. Kafe cenderung mempunyai tempat duduk luaran yang jauh lebih besar untuk membolehkan pelanggan menikmati kopi dan minuman mereka di masa lapang - ini terutama berlaku ketika mereka berada di kawasan yang mempunyai cuaca yang ringan. [vi]
Harga
-
Oleh kerana kedai kopi adalah penubuhan yang lazimnya hanya menyediakan minuman kopi itu sendiri dan mungkin snek, kos pengalaman ini agak rendah, dan biasanya akan berkisar antara $ 2 hingga $ 10.
Pengalaman di sebuah restoran agak berbeza dan terdapat banyak jenis masakan serta kualiti dari makanan segera hingga santapan, yang juga bermakna harga boleh sangat berbeza. Pada satu hujung julat, ada kemungkinan untuk mendapatkan sandwic, atau mungkin juga makan, kurang dari $ 5, tetapi jika seseorang pergi ke restoran yang sangat tinggi, ia biasanya boleh menelan beberapa ratus dolar atau lebih. Di sebuah restoran di mana anda dihidangkan makanan oleh kakitangan, anda juga akan dijangka meninggalkan tip di atas jumlah keseluruhan, yang tidak dijangka di kafe untuk sebahagian besar.
