Perbezaan Antara Carob dan Chocolate

Carob vs Chocolate

Carob pantas muncul sebagai alternatif yang lebih sihat untuk coklat di banyak tempat di dunia walaupun di sana ramai yang tidak tahu mengenai carob sama sekali. Coklat berasal dari serbuk coca, dan carob berasal dari tumbuhan tropika, yang pulpanya dipanggang dan tanah menghasilkan serbuk yang kelihatan dan rasanya mirip dengan serbuk koka. Terdapat banyak yang tidak dapat membezakan antara minuman coklat panas dan minuman yang dibuat dari karob. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan antara coklat dan carob, yang akan diserlahkan dalam artikel ini.

Coklat

Coklat biasanya dikaitkan dengan masa yang baik dalam kehidupan kerana ia dimakan dalam pelbagai bentuk seperti gula-gula, kek, krim ais dan minuman coklat panas. Walau bagaimanapun, coklat mengandungi kafein dengan cara yang sama seperti kopi dan teh, satu-satunya perbezaan adalah nama, kerana ia terdapat dalam bahan kimia yang dipanggil theobromine dalam coklat. Inilah bahan yang dikaitkan dengan insomnia, obesiti, kerengsaan, kegelisahan, jerawat, gangguan tidur dan lain-lain. Pakar berpendapat bahawa coklat berlebihan boleh menyebabkan eksaserbasi kemurungan pada individu.

Satu lagi perkara dengan coklat adalah rasa pahit yang berbeza yang memaksa orang untuk menambah banyak gula dan lemak untuk menutup kepahitan ini. Gula dan lemak memberikan tekstur licin dan halus untuk coklat tetapi juga mengurangkan imuniti orang kepada penyakit. Bahan-bahan ini juga menyebabkan senak. Terdapat lebih banyak aditif sebelum produk akhir siap.

Carob

Yang di atas berkata masalah membenarkan mencari alternatif kepada coklat. Carob adalah salah satu produk yang berasal dari pokok carob atau pokok renek yang dipangkas untuk memaksa ke dalam pokok. Pohon ini berasal dari Mediterranean walaupun ia ditanam di iklim panas AS barat daya juga. Serbuk Carob dihasilkan dari buah-buahan pokok ini dan secara semulajadi manisnya memerlukan gula kurang dalam membuat resipi seperti kek carob, puding, gula-gula, muffin, dan banyak minuman. Ini membuat penggantian serbuk coklat dengan lebih baik gula yang digunakan dalam resipi yang sama.

Oleh itu, carob tidak mengandungi kafein yang membawa nama buruk untuk coklat. Walau bagaimanapun, terdapat banyak bahan berkhasiat lain dalam carob yang menjadikannya alternatif yang lebih sihat untuk coklat. Carob mengandungi vitamin B, B2, Vitamin A, magnesium, kalsium, dan beberapa logam jejak seperti kromium, tembaga, nikel dan besi. Carob juga menggunakan terapeutik. Ia digunakan untuk merawat cirit-birit pada orang dewasa dan digunakan untuk mengubati perut mual, muntah dan perut.

Apakah perbezaan antara Carob dan Chocolate? • Berbanding dengan coklat, carob mempunyai kalsium sebanyak tiga kali lebih banyak sehingga terbukti baik untuk gigi dan tulang, sedangkan coklat dianggap berbahaya bagi gigi anak-anak. • Coklat mempunyai tiga kali lebih banyak kalori daripada carob yang membawa kepada peningkatan berat badan manakala carob menjadi popular di kalangan kesedaran kesihatan. Carob juga mempunyai 17 kali kurang lemak berbanding coklat. • Carob tidak mempunyai kafein yang membawa nama buruk untuk coklat. • Carob mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral daripada coklat. • Coklat adalah perangsang yang lebih baik kerana kafein. Carob tidak mengandungi kafein.