Perbezaan Antara Susu Kelapa dan Krim Kelapa Perbezaan Antara

Kelapa Susu vs Krim Kelapa

Singkong dan krim kelapa agak mengelirukan. Tidak sukar untuk membuat perbezaan antara kelapa dan krim kelapa, tetapi mungkin ada sedikit kekeliruan di antara mereka.

Mudah untuk membezakan santan daripada krim kelapa dengan hanya melihatnya. Susu kelapa adalah cecair tebal tetapi tidak tebal seperti krim kelapa. Singkong dihasilkan dari kelapa parut. Susu dihasilkan dengan meremukkan satu bahagian kelapa parut dengan satu bahagian air. Kelapa parut murni menghasilkan krim kelapa. Juga dikenali sebagai krim kelapa yang manis, ia sangat tertumpu tanpa air. Krim kelapa, bagaimanapun, tidak boleh dikelirukan dengan krim kelapa sebagai bekas yang telah menambah gula.

Sekiranya cecair putih dan hampir sama dengan susu lembu, maka tidak ada keraguan bahawa ia adalah santan. Susu kelapa boleh digantikan dengan susu lembu dalam beberapa resipi. Tidak seperti santan, krim kelapa sangat padat dan keras. Krim kelapa lebih kuat daripada kelapa. Krim kelapa digunakan secara meluas di negara-negara Asia.

Walaupun kedua-dua santan dan krim kelapa datang dengan lemak, yang pertama mempunyai kandungan lemak rendah. Dalam santan, kira-kira 17 peratus lemak boleh dikesan manakala dalam krim kelapa terdapat kira-kira 25 peratus kandungan lemak. Walaupun santan dan krim kelapa mempunyai lemak tepu, mereka sihat kerana lemaknya mudah dimetabolismekan dalam tubuh.

Kacang kelapa dalam tin atau dalam pelbagai warna. Walau bagaimanapun, santan yang diberi nilai tertinggi akan mempunyai lapisan krim di atas permukaan apabila bekas atau botol dibuka. Apabila bercakap tentang manfaat kesihatan, santan dan krim kelapa menawarkan manfaat yang sama.

Ringkasan:

1. Susu kelapa adalah cecair tebal tetapi tidak setebal krim kelapa.

2. Singkong dihasilkan dari kelapa parut. Susu dihasilkan dengan meremukkan satu bahagian kelapa parut dengan satu bahagian air. Kelapa parut murni menghasilkan krim kelapa.

3. Tidak seperti santan, krim kelapa sangat padat dan keras. Krim kelapa lebih kuat daripada kelapa.

4. Walaupun kedua-dua santan dan krim kelapa datang dengan lemak, yang pertama mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah.