Perbezaan Antara Susu Pekat dan Menguap

Kental vs Susu Menguap

Susu yang dikeringkan dan disejat berasal dari susu lembu. Kedua-dua mereka telah menjalani pelbagai kaedah atau proses supaya mereka boleh disimpan dan digunakan untuk tempoh masa yang lebih lama. Dengan cara ini, kerosakan mungkin masih berlaku, tetapi ia tidak akan berlaku pada hari-hari berikutnya.

Susu Pekat

Susu Pekat, dipanggil susu pekat manis, datang dari susu lembu di mana air dikeluarkan dan gula ditambahkan, yang menghasilkan barang yang sangat tebal, manis dan ketika kaleng dapat bertahan selama beberapa tahun tanpa disejukkan dan kekal tidak dibuka. Susu pekat sangat ideal dalam membuat pelbagai pencuci mulut dan pastri. Ini sangat terkenal di Rusia dan dikenali dengan nama "сгущёнка," (baca sebagai sguschyonka, yang secara harfiah bermaksud "itu / yang menebal."

Susu Menguap < Susu Menguap, juga dikenali sebagai susu yang disahhidrat, adalah produk susu kalengan yang disejukkan di mana 60% air dibuang dari susu segar susu ini hampir sama dengan susu segar Apabila produk cair digabungkan dengan jumlah air yang seimbang, susu menjadi rakan kasar susu segar, menjadikan susu yang disehidrasi sesuai untuk penghantaran dan mungkin mempunyai jangka hayat tahun atau bulan. Oleh sebab itu, susu yang telah disejat adalah alternatif yang boleh dipercayai dan selamat untuk susu segar yang tidak diserap.

Proses penciptaan susu pekat adalah melalui pelbagai proses di mana sejumlah besar cecair dipisahkan, dan gula ditambahkan Bagi susu yang tercemar, separuh daripada air dari susu lembu itu mengalir orap kemudian ia disamaratakan, kalengan dan kemudian disterilkan. Susu kental mempunyai proses yang lebih rendah daripada susu yang disejat. Susu kental jauh lebih manis kerana ia ditambah dengan gula semasa susu yang disejat adalah bersamaan kasar susu segar. Susu pekat digunakan pada pencuci mulut sebagai pemanis tambahan manakala susu yang disejat digunakan sebagai alternatif untuk krim apabila digunakan pada pencuci mulut.

Susu kental dan disejat sangat penting dalam kedua-dua cara mereka. Kedua-duanya mempunyai jangka hayat yang lebih lama yang membolehkan anda menggunakannya tidak pada masa yang tepat. Sentiasa ingat untuk memeriksa tarikh luput semasa menggunakan produk ini.

Secara ringkas:

• Susu yang dikukus dan disejat berasal dari susu lembu. • Susu pekat dibuat dengan mengeluarkan air dan menambah gula. • Susu berair dibuat melalui penyejatan dan menjalani proses lain sebelum diminum. Disyorkan Perbezaan Antara Bon dan Debenture Perbezaan Antara Ikatan dan Lampiran | Lampiran vs Ikatan Perbezaan Antara Bohr dan Rutherford Model | Bohr vs Rutherford Model