Perbezaan Antara Crawfish dan Lobster Perbezaan Antara
Ikan udang atau udang karang pada dasarnya adalah krustasea yang biasa terdapat dalam air tawar. Ini biasanya kelihatan seperti lobster kecil dan berkaitan secara organik kepada mereka, sedangkan lobsters pada dasarnya adalah krustasea yang memakan air laut. Crawfish, crawdad atau crayfish terdiri daripada keluarga super Parastacoidea dan Astacoidea. Sebaliknya lobster cakar tergolong dalam keluarga Nephropidae atau Homaridae.
Badan crawfish, yang merupakan crustacean decapod, terdiri daripada sebanyak sembilan belas bahagian badan tersendiri yang digabung secara kolektif ke dalam dua bahagian utama tubuh. Kedua-dua ini adalah cephalothorax diikuti oleh perut. Selain itu, setiap segmen badan mempunyai dua pelengkap. Secara umumnya seekor udang purata tumbuh sehingga 17.5 sentimeter panjang. Lobsters pada dasarnya adalah invertebrata, mempunyai exoskeleton perisai keras. Lobster seperti semua arthropoda utama yang lain perlu menggali untuk berkembang. Semasa mencairkan, mereka mengalami perubahan warna. Tempoh pertumbuhan agak terdedah kepada lobster. Nama lobster cakar berasal dari fakta bahawa lobsters mempunyai 10 kaki di mana yang depan disesuaikan untuk bekerja seperti kuku.
Tulang udang biasanya memakan tumbuhan dan haiwan yang hidup dan mati. Sebaliknya, lobsters makan makanan langsung yang mungkin termasuk moluska, krustasea, ikan, cacing dan juga beberapa tumbuhan. Tetapi lobsters, tidak seperti udang karang, kadang-kadang juga menggunakan kanibalisme di bawah keadaan yang melampau dan memakan daging mereka sendiri setelah menelan.
Udang terdapat dalam pelbagai warna. Sesetengah mungkin mempunyai warna tunggal manakala yang lain mungkin menunjukkan pelbagai warna. Krim biru mungkin mempunyai titik merah jambu atau lapisan di sepanjang cangkerang. Mereka juga ditemui dalam warna lain seperti coklat, hitam, merah, merah jambu, kelabu, biru dan ungu. Lobsters di sisi lain umumnya berwarna biru atau tembaga kerana kehadiran darah biru yang mengandungi tembaga dan haemocyanin.
Kedua-dua udang dan udang karang mengamati sejarah yang panjang, tetapi sifatnya berbeza dari satu sama lain. Bercakap tentang Crayfish, orang-orang dari kelompok etnik Moche Peru kuno digunakan untuk menyembah binatang yang sering menggambarkan udang biasa, yang juga dapat ditemukan dalam seni mereka. Rekod-rekod fosil terawal yang pernah ditemui di Australia, sebanyak 115 juta tahun lalu. Walau bagaimanapun, udang lobster Eropah yang lazim dijumpai di dalam hutan liar dan lobak merah muda dari Audresselles secara tradisinya dihayati oleh keluarga bangsawan dan keluarga diraja Belanda dan Perancis. Selalunya pemandangan lobster menangkap ikan boleh didapati di lukisan Belanda pada abad ke-16 dan ke-17.
Ringkasan:
1. Crawfish adalah krustasea air tawar manakala lobster adalah krustasea laut.
2. Lobsters adalah kanibalisme di bawah tekanan dan makan kulit mereka sendiri semasa mencairkan, sedangkan crawfish tidak menunjukkan tabiat sedemikian.
3. Ikan udang memakan binatang dan tumbuhan yang mati sementara udang makan makan tumbuhan dan haiwan.
4. Ikan udang secara tradisional dimakan di bahagian Amerika Selatan, Peru dan Australia manakala Lobsters lebih biasa di benua Eropah terutamanya yang digemari di Perancis dan Belanda.
5. Crawfish tergolong dalam keluarga super Parastacoidea dan Astacoidea manakala lobsters tergolong keluarga kepada Nephropidae atau Homaridae.
