Perbezaan Antara Dextrose dan Gula
Dextrose vs Gula
Dalam biokimia dan pemakanan, beberapa ramuan dan bahan kimia kelihatan seperti tidak lain. Kami berfikir bahawa ini hanya jatuh ke dalam satu kategori atau satu jenis. Apa yang kita tidak tahu adalah, di luar struktur kimia mereka, bahan kimia ini benar-benar dan benar-benar berbeza dari segi struktur, harta, dan sebagainya dan sebagainya.
Dua daripadanya adalah dextrose dan gula. Adakah dua perkataan ini sama? Adakah dua perkataan ini sama sekali berbeza? Marilah kita mengetahui apa yang menjadikan ini sama dan berbeza.
Dextrose dan gula adalah kedua-dua gula. "Gula" adalah istilah umum manakala dextrose adalah sejenis gula tertentu. Terdapat pelbagai jenis gula seperti monosakarida, disakarida, dan polisakarida.
Contoh monosakarida adalah: glukosa (dextrose), galaktosa, dan fruktosa. Jenis-jenis gula adalah bentuk gula yang paling mudah serta unit paling asas. Satu lagi jenis gula adalah dissacharides. Contohnya ialah maltosa, laktosa, dan sukrosa. Dan jenis terakhir gula adalah polisakarida yang tiga atau lebih gula mudah bergabung bersama sintesis dehidrasi menyeluruh. Contohnya ialah selulosa, glikogen, dan kanji.
Formula kimia dextrose yang berada di bawah monosakarida ialah C6H12O6 manakala formula sukrosa sebagai disaccharide adalah C12H22O11. Gula umumnya diproses melalui penggunaan tebu. Ia adalah tumbuhan yang dituai dan kemudian diekstrak. Brazil kini pengeluar gula tertinggi di dunia.
Gula manis. Terlalu banyak penggunaannya boleh mengakibatkan diabetes mellitus Type 2. Di sisi yang lebih ringan, ia adalah salah satu bentuk tenaga utama kerana mempunyai nilai karbohidrat yang tinggi. Pengambilan gula perlu dilakukan secara sederhana. Dextrose, sebaliknya, digunakan secara khusus dalam cairan intravena untuk merawat dehidrasi. Selain membekalkan cecair dalam badan, ia juga digunakan untuk memberi kalori kepada badan.
Ringkasan:
1. Dextrose dan gula adalah kedua-dua gula.
2. Gula adalah istilah umum manakala dextrose adalah sejenis gula tertentu.
3. Terdapat pelbagai jenis gula seperti: monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Dextrose berada di bawah monosakarida.
4. C6H12O6 adalah formula kimia dextrose, tetapi gula dalam kes sukrosa mempunyai formula C12H22O11
