Perbezaan Antara Dumpling dan Wonton: Dumpling vs Wonton Berbanding

Dumpling vs Wonton

Kita semua tahu tentang dumplings adalah bola yang dibuat dari adunan dan dimasak sama ada dengan menggoreng, membakar, atau mengukus. Mereka adalah resipi biasa dalam kebanyakan budaya dan dikenali dengan nama yang berbeza. Wonton adalah resipi yang sama yang terdapat di tanah besar China yang diperbuat daripada pembungkus yang diperbuat daripada kulit doh. Ramai orang tidak dapat membezakan antara kuih dan kekacauan kerana persamaan mereka. Artikel ini masuk ke dalam dua resipi yang sedap untuk mengetahui perbezaannya.

Dumpling

Dumpling adalah barang makanan yang terbuat dari doh kebanyakannya oleh tangan. Dumpling dimasak dengan mengukus, membakar, menggoreng, atau mana-mana kaedah bersama. Mereka kebanyakannya berbentuk bulat dan mempunyai sayuran atau daging yang diisi di dalamnya. Dumpling adalah masin dan rasa hebat sahaja, tetapi mereka juga dimakan dengan sup dan graviti. Dumplings terdapat dalam masakan dari banyak negara di seluruh dunia dan perubahannya kebanyakannya berkaitan dengan bahan-bahan pengisian atau bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bola doh. Variasi pembalut dan cara membungkus dilakukan membawa kepada kekeliruan banyak masa, tetapi barangan makanan yang berbeza yang dikenali dengan nama yang berlainan di negara yang berlainan tergolong dalam nama generik yang sama.

Wonton

Masakan Cina (terdapat banyak masakan Cina yang berbeza), terdapat banyak variasi ladu. Satu dumpling seperti itu disebut wonton atau wuntun. Ia adalah bola doh yang mengandungi daging babi yang telah dicincang. Kadang-kadang udang digunakan sebagai pengisian dalam ladu ini. Pembungkus terbuat dari adonan tipis yang terbuat dari tepung gandum yang tersebar di telapak tangan dan kemudian dimasukkan ke dalamnya, dan jari-jari tertutup untuk memberi bentuk pada dumpling ini. Dalam kebanyakan masakan, wontons direbus dan kemudian dihidangkan bersama dengan sup. Walau bagaimanapun, di beberapa tempat, wontons juga dalam goreng. Wontons kebanyakannya segi tiga dalam bentuk walaupun bentuk lain wontons juga dibuat bergantung kepada orang yang membuat bola doh ini.

Apakah perbezaan antara Dumpling dan Wonton?

• Pembungkus ladu adalah lebih tebal daripada bungkus wontons.

• Perkataan wonton adalah Romanisasi perkataan Kanton hundun yang secara harfiah bermaksud pengap.

• Masakan Cina mempunyai banyak jenis ladu dan wonton hanyalah salah satu daripada mereka.

• Wontons sentiasa dipenuhi dengan daging manakala pangsit generik di seluruh dunia boleh dimakan tanpa pengisian.