Perbezaan Antara Espresso dan Latte
Kopi suka? Nah, ia sering menghairankan peminat bukan kopi bahawa terdapat banyak variasi kopi yang ada hari ini. Bagi pencinta kopi, ia juga mempesonakan mereka bagaimana persediaan kopi yang berbeza-beza disediakan sedemikian rupa sehingga mereka memperoleh rasa yang berbeza dan perubahan yang nyata dalam rupa mereka. Walau bagaimanapun, variasi kopi ini muncul kerana banyak teknik campuran dan pencampuran yang digunakan oleh kafe dan pencinta kopi.
Dua variasi kopi sering menjadikannya sebagai bahagian atas sebagai pesanan kopi yang paling popular untuk pencinta kopi. Ini adalah kopi espresso dan latte. Jadi apa yang membuatkan kopi ini mesti ada?
Terutama, kafe espresso atau espresso jelas adalah minuman kopi pekat yang disediakan dengan memaksa cecair panas bertekanan ke dalam kacang kopi yang berasaskan halus. Apa yang membuat espresso minuman ini adalah cara ia disediakan - dan cara itu adalah dengan menggunakan mesin espresso. Mekanisme mesin espresso benar-benar menceritakan semua maklumat mengenai mengapa minuman ini menjadi espresso. Mesin ini hanya menyimpan cecair pada suhu yang diinginkan, mengekalkan tekanan yang ideal dan memerhatikan panjang masa kopi diekstrak. Sekiranya tiada mesin espresso, minuman yang sama ini juga boleh disediakan dengan menggunakan periuk sederhana di atas dapur tetapi jelas akan membuat campuran yang tidak bermutu.
Oleh kerana proses pembuatan dan pencampuran itu berlaku, campuran kopi yang dihasilkan di espresso sering mempunyai kepekatan kopi yang lebih tinggi dan mempunyai konsistensi keseluruhan yang lebih tebal dibandingkan dengan persediaan kopi lain. Oleh itu, mereka lebih beraroma dan lebih kuat. Lebih-lebih lagi, ia disebabkan oleh sifat pekat ini bahawa espressos digunakan sebagai bahan asas untuk persediaan kopi lain seperti latte dan mochas. Tidak hairanlah, espresso dihidangkan dengan menggunakan bekas kecil (hampir sama dengan saiz tembakan standard) kerana ia hanya kaya dengan kopi.
Bercakap tentang latte, minuman ini disediakan dengan menggunakan espresso tersebut dan menambah susu dalam proses. Komponen tambahan ini dikukus dengan susu panas yang dihasilkan mengandungi mahkota yang agak nipis. Ia juga adalah selamat untuk mengatakan bahawa latte agak menggunakan lebih banyak susu berbanding kebanyakan persediaan kopi yang lain.
1. Espresso adalah variasi kopi yang sangat pekat, beraroma dan kuat berbanding kafein.
2. Espresso biasanya digunakan sebagai bahan asas dalam menyediakan latte dan bukan sebaliknya.
3. Latte adalah espressos ditambah dengan susu panas manakala espressos tidak pernah ditambah dengan susu.
