Perbezaan Antara Frittata dan Omelette: Frittata vs Omelette

Frittata vs Omelette

Apabila anda berada di rumah dan lapar tetapi tidak menemui apa-apa tetapi telur di dalam peti sejuk, membuat omelet atau frittata nampaknya menjadi pilihan terbaik untuk memuaskan kelaparan anda. Ini adalah kerana kemudahan yang disediakan oleh dua sarapan pagi ini. Mereka juga mengambil sedikit masa untuk menyediakan. Walau bagaimanapun, terdapat orang yang berfikir bahawa nama-nama frittata dan omelette kedua-duanya sama dan kedua-dua item sarapan adalah satu dan perkara yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara frittata dan omelette dan perbezaan ini akan diserlahkan dalam artikel ini.

Frittata

Sebaik sahaja anda telah menemui telur, dan bahan-bahan yang akan digunakan sebagai pengisian, hanya masukkan campuran yang mengandungi putih telur dan bahan-bahan ini dan tuangkan campuran ini pada kuali dan perlahan masak untuk membuat frittata itu. Ia adalah gaya Itali yang membuat telur dadar di mana keju, pasta, sayuran dan lain-lain diambil dan ditambah kepada telur. Campuran ini dipukul dan dituangkan ke dalam kuali yang panas dan boleh dimasak secara perlahan. Perkataan frittata adalah bahasa Itali dan berasal dari bahasa Itali lain yang dipanggil fritto yang secara harfiah bermaksud goreng. Sebagai perbandingan, ia boleh dianggap dekat dengan tortilla Sepanyol. Oleh itu, ia pada dasarnya kekal sebagai omelette yang mengandungi banyak ramuan lain untuk menjadikannya makanan berat.

Omelet

Cara paling mudah untuk menyediakan telur ayam adalah untuk mengalahkan telur dengan sedikit air dan tuangkan adonan ke dalam kuali panas dan masak dengan api yang tinggi. Apabila kita bercakap tentang omelette Perancis, tambalan itu dijatuhkan kepada telur yang disediakan, dan telur dadar dilipat untuk menutupi pengisian. Oleh itu, seseorang boleh mempunyai telur dadar dengan hanya telur walaupun bahan tambahan membolehkan seseorang untuk mempunyai telur dadar Perancis atau telur dadar yang sesuai dengan selera.

Apakah perbezaan antara Frittata dan Omelette?

• Frittata berasal dari Itali dan merupakan varian telur dadar.

• Omelette dibuat dengan cepat di atas api tinggi, sedangkan frittata dibuat perlahan-lahan di atas api yang rendah.

• Bahan-bahan dicampur dengan adunan dalam kes Frittata manakala bahan-bahan diletakkan pada dadar, dan dilipat untuk membungkusnya di dalamnya.

• Omelette dilipat manakala Frittata terbuka.

• Omelette dimakan panas, sedangkan Frittata dimakan pada suhu bilik.

• Omelette berasal dari Perancis, sedangkan Frittata berasal dari Itali.