Perbezaan Antara Fudge dan Brownie: Fudge vs Brownie

Fudge vs Brownie

Fudge dan brownie adalah barang-barang permen yang enak yang mempunyai banyak persamaan. Inilah sebabnya mengapa ramai orang masih keliru antara dua item chocolaty yang sedap ini. Untuk merumitkan perkara lebih lanjut, ada juga brownie yang licin. Terdapat banyak variasi dari kedua-dua jenis barangan roti yang disukai oleh orang dan kanak-kanak khususnya. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara fudge dan brownie yang akan diserlahkan dalam artikel ini.

Brownie

Brownie, atau brownie coklat seperti yang biasa dirujuk, adalah bar renyah lebih seperti coklat. Ia popular di Amerika Syarikat dan Kanada walaupun ramai di negara lain suka makan brownie. Ini sebenarnya percubaan apabila di pesta wanita tuan rumah mahu sesuatu yang berbeza dari kek tetapi mengekalkan ciri-cirinya. Jika seseorang melihat tekstur, dia mendapati kek coklat menjadi sesuatu di antara kek dan kue. Orang suka mempunyai brownies dalam kepadatan yang berbeza, dan dengan itu mereka boleh menjadi kek coklat atau licin seperti selera rakyat. Brownies lebih seperti kue yang mempunyai rasa coklat berbanding dengan gula-gula. Kadar tepung yang digunakan untuk membuat brownie menentukan ketumpatan dan teksturnya.

Fudge

Fudge adalah artikel makanan manis yang dibuat dengan mencampurkan dan memanaskan susu, mentega, dan gula bersama dan mencapai tahap di mana ia mengambil bentuk bola lembut. Ia kemudiannya dibenarkan untuk menyejuk dan dipukul untuk membolehkan krim seperti konsisten. Fudge adalah barang penganan yang kebanyakannya dibuat menggunakan coklat sebagai ramuan utama walaupun rasa lain seperti vanila dan krim juga disukai oleh orang.

Apakah perbezaan antara Fudge dan Brownie?

• Fudge tebal dan lebih keras daripada coklat.

• Fudge lebih kaya daripada rasa coklat.

• Brownies mempunyai struktur kek coklat manakala fudges kelihatan seperti coklat.

• Fudge pada umumnya lebih manis daripada coklat.

• Brownie mengandungi tepung tetapi fudge dibuat dengan susu, mentega dan gula.

• Kedua-duanya adalah hebat untuk dimakan tetapi jika anda suka makan gula-gula, pergi untuk fudge. Anda boleh cuba brownie jika anda berada dalam mood untuk kek.