Perbezaan Antara Ginseng dan teh hijau Perbezaan Antara
Praktik minum teh diketahui berasal dari negara-negara Asia, terutamanya India dan China. Empat jenis teh utama termasuk teh hitam, teh hijau, teh oolong dan teh putih. Teh Ginseng adalah pelbagai herba yang diperbuat daripada tumbuhan Ginseng. Beberapa jenis teh telah dituntut mempunyai sejenis sifat kuratif untuk pelbagai penyakit di dalam tubuh manusia. Yang terkenal di kalangan ini adalah ginseng.
Ginseng adalah salah satu daripada pelbagai spesies tumbuhan lambat yang merangkumi stroberi dan banyak lagi. Ia mempunyai panjang, akar berisi dan lima risalah yang membentuk daunnya. Kemiripan yang menarik dari akar ginseng kepada tubuh manusia yang diperolehnya namanya, yang bermaksud 'rupa manusia' dalam bahasa Cina. Sebarang mana-mana bahagian tumbuhan boleh digunakan untuk membuat teh ginseng misalnya dari akarnya apabila tepung atau keratan dari mana-mana bahagian lain, tetapi dianggap sangat berguna apabila akar digunakan untuk membuat teh. Kilang itu mengandungi sejumlah besar bahan kimia yang dipanggil Ginsenosides, terutamanya dalam akarnya. Teh ini dibasuh dengan air mendidih kira-kira lima minit sebelum ia bersedia untuk diminum. Teh ini mempunyai rasa pahit walaupun ia mempunyai rasa manis ketika menghirup mulut. Walaupun ginseng telah dianggap sebagai penawar bagi banyak penyakit, belum ada kajian konklusif mengenai sifat-sifat kuratifnya tetapi masih banyak orang di seluruh dunia yang masih menggunakannya secara teratur. Ia amat popular kerana sifat melegakan tekanannya.
Teh hijau adalah pelbagai teh yang dibuat terutamanya dari daun tumbuhan Camellia Sinesis yang telah mengalami pengoksidaan yang minimum apabila diproses. Seperti Ginseng, ia diketahui berasal dari Asia, terutamanya China dan ia dikaitkan dengan banyak budaya Asia, dari Jepun ke negara-negara timur tengah. Di negara-negara di mana teh hijau ditanam, pelbagai jenis teh telah dicipta dan mereka sangat berbeza kerana keadaan tumbuh yang berbeza, penuaian dan pemprosesan. Ia mempunyai senarai panjang manfaat kesihatan dan kesejahteraan yang dikatakan dan beberapa kajian telah dapat menentukan bahawa penggunaan biasa sebenarnya dapat mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan mencegah atau melambatkan pertumbuhan kanser tertentu. Kebanyakan manfaat ini timbul daripada antioksidan yang kuat yang terdapat dalam teh hijau yang dikenali sebagai polifenol.
Ringkasan:
1. Teh Ginseng dibuat dari tumbuhan ginseng manakala teh hijau adalah dari tumbuhan Camella Sinesis.
2. Teh ginseng dibuat terutamanya dari akar tumbuhan manakala teh hijau semata-mata dibuat dari daun tumbuhan Camellia Sinesis.
3. Walaupun kedua teh mempunyai sifat antioksidan dan anti karsinogenik, ginseng dipromosikan sebagai buster stres sementara teh hijau dipromosikan sebagai pencegah penyakit jantung.
