Perbezaan Antara Jelly dan Jello: Jelly vs Jello

Jelly vs Jello

Jelly mungkin pencuci mulut yang paling terkenal kepada kanak-kanak, tetapi ia juga disukai oleh orang dewasa kerana keanjalannya dan warna yang jelas. Ia adalah bahan manis separa pepejal yang diperbuat daripada jus buah dan gula yang direbus untuk beberapa lama, untuk membawanya kepada konsistensi yang cukup tebal untuk mengekalkan bentuknya. Terdapat satu lagi perkataan Jello yang digunakan oleh orang-orang di Amerika, untuk merujuk produk yang sangat mirip dengan jeli. Ramai orang berfikir Jelly dan Jello menjadi berbeza walaupun terdapat ramai yang merasakan mereka adalah penyebaran elastik yang sama yang dicintai oleh orang di seluruh dunia. Artikel ini cuba untuk melihat dengan lebih dekat Jelly dan Jello untuk mengetahui sama ada terdapat sebarang perbezaan antara dua produk ini.

Jelly

Jelly adalah pelestarian yang diperbuat daripada jus buah yang telah dimasak dan disiapkan dengan bantuan pektin. Ia adalah makanan ringan yang berperisa buah dan konsistensi yang sangat elastik. Ia terdiri terutamanya daripada air dan jus buah dengan gelatin digunakan untuk penetapan. Gula digunakan untuk pemanis dan banyak perisa digunakan bergantung pada rasa dan keperluan. Serat protein yang membentuk gelatin terbelah apabila ia dipanaskan. Walau bagaimanapun, apabila penyejukan, serat-serat ini sekali lagi menjalinkan dan menjerat molekul air di dalam ruang antara mereka. Inilah yang memberikan jeli bentuk dan konsistensi yang unik. Jeli mendapat cair pada suhu 35 darjah Centigrade. Itulah sebabnya kita memakannya sebagai semisolid, tetapi ia memberikan cara sebaik sahaja kita memasukkannya ke dalam mulut kita.

Jello

Jello adalah produk yang terdiri daripada air, gula, gelatin, dan warna makanan. Ia pada asasnya gelatin yang berasal dari kolagen tulang dan tisu penghubung lembu dan babi. Malah, Jello adalah jenama gelatin yang dijual di AS dengan gula dan rasa ditambah kepadanya. Kraft Makanan adalah nama pemasaran syarikat Jello bersama dengan banyak pencuci mulut lain. Produk ini telah menjadi begitu popular sehingga kebanyakan orang di Amerika menggunakan Jello ketika menggambarkan jeli. Jello adalah gelatin yang dijual dalam bentuk serbuk dan anda perlu menambahnya dalam air dan panas dan kemudian biarkan ia menyejuk untuk menetapkan dan mengambil bentuk jeli.

Jelly vs Jello

• Jelly dan Jello adalah sama dengan Jello yang menjadi jenama yang dijual di AS.

• Semua Jello adalah jeli, tetapi tidak semua jeli adalah Jello.