Perbezaan Antara Kekacang dan Kacang

Anonim

Legumes vs Beans

Kacang, kacang dan lentil adalah sebahagian penting daripada diet kita dan tergolong dalam keluarga sayur-sayuran hijau yang biasa disebut sebagai kacang polong. Untuk menjaga kesihatan dan sihat, kacang-kacangan sangat penting untuk menjadi sebahagian daripada diet kita. Kekacang adalah sumber kaya karbohidrat, protein, serat dan mineral seperti kalium dan magnesium. Apa yang baik adalah kekacang yang rendah lemak dan mereka sangat murah. Ramai orang mungkin berfikir tentang kacang dan kacang-kacangan sebagai perkara yang sama, tetapi terdapat banyak perbezaan antara kacang dan kacang-kacangan yang akan diserlahkan dalam artikel ini.

Kedua-dua kacang dan kekacang adalah murah, didapati di seluruh dunia, dan bahan makanan umum untuk orang-orang dalam pelbagai budaya. Ia bukan sekadar serat, kalsium dan besi, kedua-dua kacang dan kekacang juga tinggi protein. Mereka membuat makanan yang enak dan memenuhi keperluan hampir semua asid amino yang diperlukan oleh kami.

Para saintis mengklasifikasikan tumbuhan dalam famili febaceae sebagai kacang polong. Kadang-kadang, buah-buahan tumbuhan dari varieti ini juga disebut sebagai kacang polong. Sesetengah kekacang yang biasa dan popular adalah semanggi, kacang, kacang, kacang soya, kacang dan sebagainya. Kacang sebenarnya adalah benih tumbuhan dari famili febaceae yang dapat dimakan, dan dimakan oleh manusia dan binatang. Walaupun kacang kebanyakannya benih tumbuhan kacang, ia juga boleh merujuk kepada buah muda tumbuhan kacang dan boleh dimakan sebagai mentah.

Kekacang juga dikenali kerana keupayaan mereka untuk memperbaiki nitrogen atmosfera di dalam tanah. Oleh kerana keupayaan ini, para petani lebih suka kacang-kacangan di atas jenis tumbuhan lain kerana mereka kurang bergantung kepada baja.

Apakah perbezaan antara Legumes dan Beans?

• Kacang tergolong dalam famal family of plants.

• Semua kacang adalah kekacang, tetapi tidak sebaliknya.

• Kacang dan kacang juga kacang.

• A legume adalah nama keseluruhan kategori jenis tumbuhan, manakala kacang, kacang merah dan kacang adalah sub kategori kacang polong.