Perbezaan Antara Mi dan Chow Mein Perbezaan Antara Mi
Tidak kira negara mana yang anda lawati, pastinya akan menjadi versi hidangan mi tempatan yang akan memenuhi keinginan anda untuk benar-benar sahih, makan. Di sini, kita akan melihat persamaan dan perbezaan antara mi oh yang begitu klasik dan Chow mein yang benar-benar timur.
Pertama, definisi cepat kedua-dua istilah. Pada dasarnya, mi adalah sejenis makanan yang dibuat dari doh tanpa ragi, yang kemudian dimasak dalam cairan mendidih. Ada mi yang perlu didinginkan atau kering sebelum memasak, bergantung kepada jenis yang ada. Gandum, beras, kacang Mung, kanna kanji, kentang, soba dan acorn adalah sejenis jenis mi yang terdapat di dalam bahan utama yang digunakan.
Bagaimana dengan Chow mein? Dipanggil Chao Mian dalam komuniti berbahasa Mandarin, Chow mein adalah istilah umum yang digunakan untuk hidangan mi goreng goreng. Bergantung pada jenis atau gaya memasak, Chow Mein boleh dibuat daripada nipis, renyah mi atau mi lembut.
Kategori mi agak terlalu luas untuk menggambarkan kesamaannya dengan Chow mein, tetapi intipati adalah bahawa kedua-dua hidangan yang dimasak di dalam air atau sup kemudian disiram. Sekali lagi, bergantung kepada gaya memasak, terdapat beberapa cara yang kedua mi dan Chow mein dapat dihidangkan untuk sajian masakan Cina yang terinspirasi.
Gaya masakan yang boleh disediakan oleh Chow mein termasuk gaya Cina Cina, Cina Kanada, India Cina, Karibia dan Nepali. Sementara itu, hidangan mi boleh dimasak dengan jelas dan disajikan dengan sos mencelup, mereka boleh dihidangkan sebagai ramuan dalam salad, mereka boleh dimasak sebagai mi goreng atau sebagai sup mi yang enak.
Apabila terdapat kemungkinan bahawa ia boleh dimasak, mi jauh lebih besar daripada Chow mein. Tetapi kedua-duanya sama-sama lazat dan sama ada anda berpeluh, menorehkan mereka atau memintas mereka dalam garpu, tidak ada keraguan bahawa kedua mi dan Chow mein layak mendapat tempat yang menonjol di mana-mana jadual makan malam.
