Perbezaan Antara Oat Bran dan Bran Gandum Perbezaan Antara
Bran adalah produk sampingan yang tersisa selepas memproses lapisan luar bijirin yang keras. Nah, di sini kita melihat bran oat dan dedak gandum. Kambing bran dan dedak gandum tidak sama dalam kualiti dan strukturnya. Satu dapat menemui banyak perbezaan di antara keduanya.
Salah satu perbezaan utama yang boleh dilihat antara bran gandum dan dedak gandum, adalah jenis serat yang kedua-duanya mengandungi. Walaupun dedak gandum terdiri daripada serat tidak larut, dedak oat terdiri daripada serat larut.
Seperti serat dedak gandum tidak larut, mereka lulus dari badan yang tidak dicerna. Serat yang tidak larut telah melembutkan ketika mereka melewati berbagai bahagian tubuh, dan mereka memakan bangkai, yang menyebabkan penghapusan sisa cepat. Sebaliknya, serat bran oat dibubarkan, dan membentuk gel. Oleh kerana serat yang larut dicampur dengan asid hempedu dalam usus, ia membantu menghilangkan kolesterol.
Baiklah, kedua-dua bran diketahui membantu menjaga kesihatan gastrousus. Ciri tambahan dari bran oat, adalah membantu mengurangkan tahap kolesterol yang buruk di dalam badan.
Bagi kandungan juga, kedua-dua dedak bran dan dedak gandum adalah berbeza. Satu setengah cangkir dedak gandum mengandungi kira-kira 12 gm serat, 60 kalori dan satu gram lemak. Ia juga merupakan sumber vitamin B yang baik, seperti Niacin dan B6. Nah, separuh cawan bran oat mengandungi serat 7 gm, 150 kalori dan 3. 5 gm lemak. Oat bran juga merupakan sumber folat dan tiamin yang baik.
Ringkasan:
1. Bran gandum terdiri daripada serat tidak larut; Oat bran terdiri daripada serat larut.
2. Serat bran gandum yang tidak larut telah melembutkan ketika mereka melewati pelbagai bahagian tubuh, dan mereka memakan bangkai, menyebabkan penghapusan sisa cepat. Serat bran oat dibubarkan, dan membentuk gel. Oleh kerana serat yang larut dicampur dengan asid hempedu dalam usus, ia membantu menghilangkan kolesterol.
3. Satu setengah cangkir dedak gandum mengandungi serat 12 gm, 60 kalori dan satu gram lemak. Satu setengah cawan bran gandum mengandungi serat 7 gm, 150 kalori dan 3. 5 gm lemak.
4. Bran gandum adalah sumber Niacin dan B6 yang baik, sedangkan bran Oat adalah sumber folat dan tiamin yang baik.
