Perbezaan Antara Perubahan Fizikal dan Kimia
Perubahan Kimia vs Fizikal
Terdapat banyak yang akan tergoda untuk mengatakan bahawa perubahan adalah perubahan dan mengapa mengganggu untuk membuat perbezaan perubahan fizikal dan kimia. Tetapi penting untuk memahami perbezaan antara kedua-dua jenis perubahan ini kerana ia mempengaruhi kehidupan dan alam sekitar kita juga.
Anda mesti melihat perubahan dalam kehidupan seharian juga. Peti sejuk anda menukarkan air menjadi ais dan humidifier anda menukarkan air menjadi wap. Kedua-duanya adalah perubahan fizikal kerana mereka hanya mengubah bentuk materi dan reaksi boleh dibalikkan. Ais mudah berubah menjadi air manakala wap juga berubah menjadi air apabila penyejukan. Apabila anda menghancurkan kaleng, anda hanya menyebabkan perubahan fizikal dalam bentuk dan saiz kaleng. Begitu juga, apabila anda menambah garam atau gula ke air untuk membuat penyelesaian, ia adalah perubahan fizikal kerana anda boleh dengan mudah memisahkan garam dan gula daripada penyelesaian untuk mendapatkan bahan asal.
Perubahan kimia adalah tindak balas di mana perkara akan ditukar menjadi satu lagi jenis perkara. Tindak balas tidak dapat dipulihkan dan anda tidak dapat mengembalikan bahan yang terdahulu. Apabila badan kereta anda berkarat, ia adalah perubahan kimia kerana besi telah teroksidasi untuk menghasilkan karat. Begitu juga apabila anda membakar kayu, anda mendapat abu dan arang yang mempunyai ciri-ciri yang berbeza dari kayu dan anda tidak dapat membalikkan proses untuk mendapatkan kembali kayu. Sebaliknya betapa banyak potongan kecil kertas yang anda potong, ia masih tetap kertas dan tidak ada perubahan dalam sifatnya. Tetapi jika anda membakar kertas, apa yang anda dapat ialah karbon dan bukan kertas. Oleh itu perubahan, jika ia menghasilkan bahan-bahan yang sama sekali berbeza adalah perubahan kimia sedangkan jika sifat-sifat bahan itu tetap sama (seperti dalam air menjadi ais), ia dipanggil perubahan fizikal.
Apabila anda makan, makanan itu dalam satu bentuk tetapi proses pencernaan berlaku yang menukarkan makanan ke dalam protein dan karbohidrat untuk memenuhi keperluan tubuh anda. Proses pencernaan itu disebut perubahan kimia.
Secara ringkas: • Perubahan fizikal hanya mengubah bentuk dan saiz bahan semasa perubahan kimia menghasilkan sama sekali bahan baru • Perubahan fizikal boleh diterbalikkan sementara perubahan kimia tidak dapat dipulihkan • Secara amnya, perubahan fizikal adalah cepat manakala perubahan kimia lambat • Dalam perubahan fizikal hanya keadaan keadaan berubah sementara ia masih mempunyai sifat yang sama. Sebaliknya, dalam perubahan kimia (ia berlaku pada tahap molekul) dan bahan baru yang terbentuk mempunyai sifat yang sama sekali berbeza. |