Perbezaan Between Bubur dan Oatmeal Perbezaan Antara
Oatmeal adalah jenis bubur. Sebarang bijirin yang disajikan dengan panas dalam bentuk bijirin adalah bubur. Oatmeal dibuat oleh pemprosesan oat. Oatmeal boleh terdiri daripada oat yang dihancurkan, gandum yang digulung, atau memotong oat dalam kue oatmeal, atau mereka boleh menjadi gandum tanah kasar. Bubur di sisi lain adalah hidangan asas yang dibuat dengan menggoreng oat hancur atau makanan lain di dalam air atau susu. Hidangan lain yang digunakan untuk bubur termasuk gandum, nasi, peasemeal, barli dan cornmeal.
Bubur ketika dibuat dengan oat dibuat dari retak tetapi seluruh oat. Oat lain pula diperoleh dengan mengisar gandum ke tepung halus dan mengeluarkan dedak. Ketinggian oat sebagai bahan makanan pilihan untuk sarapan pagi adalah fenomena yang agak baru-baru ini. Pada masa lalu oat kadang-kadang dianggap sebagai tidak lebih baik daripada makanan haiwan. Hari-hari ini ia adalah item makanan yang sangat meragukan kerana keupayaannya untuk mengurangkan tekanan darah, dan kolesterol serta pergerakan usus.
Oat mungkin lebih enak sebagai bubur kerana susu atau krim di dalamnya dan juga kerana pemanasan mungkin menjadikan oat lebih enak. Bubur boleh mengandungi beras, kacang-kacangan oat, barli, cornmeal, semolina atau gandum. Oat sebaliknya hanya digulung atau dipotong keluli. Sering kali bubur dibuat dengan menggunakan oatmeal atau oatmeal yang sama boleh dibakar dan dijadikan kue.
Oleh itu, kita dapat melihat bahawa oat ini berasal dari oat dan apabila ia dipanaskan dengan susu, krim atau air dan disajikan sebagai sarapan kita menyebutnya bubur. Tetapi bubur tentu saja boleh menggunakan bijirin lain selain gandum. Sering kali walaupun orang menggunakan istilah oat dan bubur secara bergantian, walaupun secara ketat itu tidak benar.
Bubur secara tradisinya menjadi hidangan tradisional Eropah Utara dari zaman dahulu dan digunakan terutamanya dibuat dengan barli. Kadang-kadang biji-bijian dan kacang polong lain juga digunakan. Oatmeal juga mempunyai tradisi Scotland lama dan merupakan makanan ruji petrokimia di sana, selalunya memandang rendah oleh bahasa Inggeris jiran. Oatmeal tradisional Scotland diperolehi dengan mengisar gandum menjadi serbuk.
Ringkasan:
1. Bubur dibuat dengan memanaskan mana-mana bijirin dalam susu atau air atau kedua-duanya. Oatmeal pula boleh terdiri daripada oat yang dihancurkan, gandum yang digulung, atau potong oat dalam kue oatmeal. Selain itu mereka boleh menjadi gandum tanah kasar.
2. Sedangkan oatmeal diperoleh dengan memproses bubur gandum dapat dibuat dengan oat, beras, bubur gandum, barley, cornmeal, semolina atau gandum.
3. Bubur dengan oat dibuat dari retak tetapi seluruh oat. Oat ini diperoleh dengan mengisar oat ke dalam tepung halus dan mengeluarkan dedak.
4. Bubur telah dimakan di Eropah Utara sejak zaman purba sementara oatmeal mempunyai tradisi Scotland yang kuat.
