Perbezaan Antara Sup dan Serbuk

Sup vs Chowder

Kita semua suka mendapatkan beberapa waktu dari barang-barang makanan biasa pada masa-masa tertentu. Sup dalam bentuk cecair makanan panas memberi kita perubahan yang kita lihat dalam makanan kita. Ibu-ibu di seluruh dunia membuat sup untuk membuat anak-anak mereka datang ke meja makan, dan berjuta-juta memerintahkan sayur-sayuran yang lazat dan tanpa makanan apabila mereka mahu makanan pembuka sebelum hidangan utama di sebuah restoran. Terdapat satu lagi item makanan cair yang dipanggil chowder yang sangat mengelirukan kerana ia sangat serupa dengan penampilan dan rasa sup. Artikel ini cuba untuk membezakan antara sup dan krim, untuk membolehkan pembaca memilih diet cecair yang betul bergantung pada keinginan mereka.

Sup

Untuk bercakap tentang sup, cuba untuk menentukan ia kelihatan begitu bodoh kerana kita semua telah memakan sup pelbagai jenis sejak zaman kanak-kanak kita. Kita semua suka mempunyai sup tomato serta sup ayam kerana mereka bukan hanya lazat, mereka kelihatannya membuat kita lapar. Sup adalah sejenis makanan cair panas yang disediakan oleh pemanasan daging atau sayur-sayuran di dalam air, membiarkan ramuan-ramuan rempah sehingga rasa bahan-bahan tersebut diekstrak dalam sup.

Sup boleh terdiri daripada dua kategori yang luas, yang jelas dan sup tebal. Sup tebal dibuat menggunakan agen penebalan seperti tepung, beras, bijirin, kanji dan sebagainya. Sup adalah ringan dan nipis yang sering disyorkan untuk orang yang sakit untuk memberi mereka kekuatan dan protein supaya mereka dapat pulih tidak lama lagi.

Chowder

Chowder adalah pelbagai sup tebal yang chunky dan secara tradisional telah dikaitkan dengan makanan laut. Asal istilah chowder diselubungi misteri, walaupun, banyak yang percaya bahawa perkataan itu berasal dari perkataan Perancis yang merujuk kepada pot yang digunakan oleh nelayan, untuk mempersiapkan stew dari pelbagai jenis.

Walau bagaimanapun, dari masa lalu, perkataan chowder telah datang untuk merujuk kepada pelbagai jenis sup, sup krim yang tidak mempunyai makanan laut sebagai bahan utama mereka. Dalam hal ini, chowders nampaknya lebih dekat kepada stews daripada sup kerana mereka mempunyai kepingan makanan laut atau bahan-bahan lain. Mereka juga sangat berkrim, hampir kelihatan seperti telah dibuat melalui susu dan bukannya air.

Pada zaman dahulu, chowder pada dasarnya mempunyai makanan laut sebagai ramuan utamanya. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, banyak perisa yang berbeza telah dibangunkan dan makanan laut telah memberi laluan kepada daging dan sayur-sayuran untuk membuat sup krim kehilangan rasa makanan laut asalnya.

Apakah perbezaan antara Sup dan Sup Kering?

• Chowder adalah jenis sup jadi sukar untuk dibezakan. Ia seperti bertanya untuk membezakan antara kereta dan Ford.

• Walau bagaimanapun, chowder mempunyai akar Perancis dan merupakan jenis sup yang lebih tebal dan kental yang pada asalnya mengandungi makanan laut sebagai bahan utama

• Sup adalah ringan dan nipis, tetapi chowder adalah tebal dan berkerumun.

• Hari ini, seseorang boleh mempunyai krim jagung serta ketam krim manakala sup boleh dibuat dengan hampir apa sahaja dari tomato hingga ayam