Perbezaan Antara Popcorn Putih dan Kuning Perbezaan Antara

White vs Yellow Popcorn

Popcorn adalah makanan ringan popular di kalangan ramai orang. Kerana itu, ia kini terdapat dalam pelbagai pilihan iaitu: putih, biru, kuning, hitam, coklat dan merah popcorn. Di antara ini, popcorn putih dan kuning adalah pilihan utama.

Sebenarnya, popcorn kuning dan popcorn putih lebih tepat dibezakan dengan saiz mereka (bukan pada warna mereka) kerana apabila kedua-dua biji yang berbeza ini pop, semuanya kelihatan putih. Hanya popcorn kuning yang kelihatan sedikit tidak putih atau sedikit kuning berbanding dengan popcorn putih tulen. Popcorn kuning akan benar-benar kelihatan kuning selepas menambah sedikit serbuk dan mentega.

Struktur yang bijak, popcorn putih secara alternatifnya dikenali sebagai popcorn beras kerana biji-bijiannya lebih kecil dan kelihatan seperti butiran beras berbanding dengan biji-bijian bersaiz sederhana untuk popcorn kuning yang juga biasanya berbentuk mutiara. Juga, biji popcorn putih dibentuk seperti beras biasa manakala untuk popcorn kuning mereka kelihatan bulat seperti mutiara.

Dalam keadaan popped mereka, popcorn kuning kelihatan seperti popcorn berbulu (serupa dengan bentuk beberapa kepingan salji dan rama-rama) manakala popcorn putih sering kali muncul dalam bentuk seperti cendawan. Kernel popcorn putih hanya pop sehingga sebanyak 40 kali saiz asalnya manakala pop kernel popcorn berwarna kuning kepada kira-kira 46 kali saiz asalnya.

Walaupun rasa adalah tuntutan yang sangat tinggi dan subjektif, ramai bersetuju bahawa popcorn kuning masih mengekalkan beberapa rasa jagung asalnya berbanding popcorn putih yang rasanya manis. Keutamaan rasanya seolah-olah dibahagikan sama rata antara keduanya.

Selain itu, popcorn kuning dikatakan mempunyai lebih sedikit kalori daripada popcorn putih. Ia membuatkan anda berasa puas tanpa pernah meletakkan anda ke atas penggunaan kalori yang terlalu besar. Tuntutan ini juga mungkin disebabkan oleh saiz atau jumlah popcorn kuning yang lebih besar yang menjadikannya lebih banyak makan. Oleh itu, snek ini adalah salah satu pilihan kegemaran bagi mereka yang mempunyai program penurunan berat badan. Dikatakan bahawa satu hidangan popcorn kuning hanya mengandungi sebanyak 110 kalori.

Kandungan gentian juga ditambah dalam popcorn kuning. Berdasarkan statistik orang Amerika hanya mengambil kira 50% daripada keperluan serat yang disyorkan. Dalam hubungan ini, seseorang boleh mendapatkan banyak serat dari popcorn kuning. Ia mempunyai kira-kira 4g serat tidak larut setiap auns. Serat ini bertanggungjawab untuk membuat anda berasa puas atau penuh dan juga meningkatkan proses pencernaan anda. Selain itu, ia juga boleh membantu mengurangkan jenis kanser tertentu seperti kanser kolon. Masih berkaitan dengan kesihatan, popcorn kuning mempunyai natrium yang lebih rendah dan memegang banyak besi.

1. Popcorn putih lebih kecil daripada popcorn kuning.

2. Ramai akan berasa lebih pantas apabila makan popcorn kuning berbanding makan popcorn putih.