Perbezaan antara epsom garam dan garam

Epsom Salt vs Salt

Kami biasanya memanggil garam, untuk natrium klorida, yang kami gunakan untuk tujuan memasak. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa jenis garam, yang mana kita tidak biasa bercakap. Garam epsom adalah salah satu garam yang mempunyai banyak faedah, juga boleh didapati.

Garam

Garam atau natrium klorida, yang kita gunakan dalam makanan, boleh dengan mudah dihasilkan daripada air laut (air garam). Ini dilakukan secara besar-besaran, kerana orang dari setiap penjuru dunia menggunakan garam untuk makanan mereka setiap hari. Air laut mengandungi kepekatan natrium klorida yang tinggi, oleh itu, mengumpulnya di kawasan dan dengan membiarkan air menguap menggunakan tenaga suria, menghasilkan kristal natrium klorida. Penyejatan air dilakukan dalam beberapa tangki; dalam tangki pertama, pasir atau tanah liat di dalam air laut disimpan. Air masin dari tangki ini dihantar ke satu lagi di mana, kalsium sulfat didepositkan kerana airnya menguap. Dalam tangki akhir, garam didepositkan dan bersama-sama dengannya, kekotoran lain seperti magnesium klorida dan magnesium sulfat juga menetap. Garam-garam ini kemudian dikumpulkan ke gunung-gunung kecil dan dibenarkan tinggal di sana untuk tempoh tertentu. Dalam tempoh ini, kekotoran lain boleh dibubarkan, dan garam agak tulen dapat diperolehi. Garam juga diperolehi daripada garam batu perlombongan, yang juga dikenali sebagai halite. Garam dalam garam batu agak murni daripada garam yang diperoleh daripada air garam. Garam batu adalah deposit NaCl, yang disebabkan oleh menguap lautan kuno berjuta-juta tahun lalu. Deposit besar seperti ini terdapat di Kanada, Amerika, dan China, dan lain-lain. Garam yang diekstrak itu dibersihkan dengan pelbagai cara untuk menjadikannya sesuai untuk digunakan, dan ini dikenali sebagai garam meja. Selain makanan, garam juga mempunyai banyak kegunaan lain. Contohnya, ia digunakan dalam industri kimia untuk pelbagai tujuan dan sebagai sumber klorida. Selanjutnya, ia digunakan dalam kosmetik sebagai pengelupasan.

Garam Epsom

Garam epsom adalah nama biasa untuk garam yang terhidrat daripada magnesium sulfat sebatian kimia yang paling terkenal. Ia mempunyai formula molekul MgSO ₄ • 7H ₂ O, mengandungi magnesium sulfat dengan tujuh molekul air. Ini juga merupakan sebatian ionik garam. Magnesium adalah unsur penting untuk tumbuh-tumbuhan. Oleh itu, garam Epsom digunakan dalam pertanian dan berkebun, sebagai sumber untuk memberikan magnesium ke tanah. Selain daripada penggunaan dalam tindak balas makmal, garam Epsom juga digunakan untuk tujuan ubat-ubatan, dalam kosmetik untuk terapi kulit (garam Epsom dikenali untuk melegakan dan menenangkan otot) dan lain-lain.

Apakah perbezaan antara Garam dan Garam Epsom? • Garam terutamanya natrium klorida, dan garam Epsom adalah magnesium sulfat terhidrat. • Garam dihasilkan daripada penyejatan air laut.Walaupun magnesium sulfat adalah garam yang biasa terdapat dalam air laut, garam Epsom adalah mineral yang terdapat dalam persekitaran geologi. Jadi garam Epsom dihasilkan oleh proses kimia. • Garam kebanyakannya digunakan untuk pemprosesan makanan dan penyediaan, dan dalam kosmetik. Tetapi garam Epsom mempunyai penggunaan yang kurang dalam bidang ini. • Kristal garam epsom lebih besar daripada kristal garam meja.