Perbezaan Antara Prebiotik dan Probiotik: Prebiotik dan Probiotik

Prebiotik vs Probiotik

Prebiotik dan probiotik sentiasa menjadi topik dalam industri makanan. Sesetengah syarikat membuat berjuta-juta dengan hanya menyatakan bahawa produk tenusu mereka, makanan yang diproses mengandungi prebiotik atau probiotik. Benar-benar, jualan mereka meningkat kerana fakta bahawa penyelidikan saintifik telah membuktikan mereka menuntut ciri-ciri yang memberi manfaat kepada kesihatan. Adakah kedua-duanya sama?

Prebiotik

Pre-biotika seperti namanya mesti mempunyai bentuk awal manfaat kesihatan, dan ia betul-betul betul. Prebiotik adalah sekumpulan nutrien yang mempunyai keupayaan untuk menggalakkan pertumbuhan bakteria sihat yang hidup di dalam badan kita. Seperti yang ditakrifkan, "prebiotik adalah ramuan terpilih yang membolehkan perubahan tertentu, baik dalam komposisi dan / atau aktiviti dalam mikroflora gastrointestinal yang memberi faedah kepada tuan rumah dan kesihatan". Jadi apa bakteria berfaedah ini adalah soalan seterusnya kami. Nah, didapati bahawa bakteria bifidobakteria dan bakteria laktik sesuai dengan definisi yang baik. Prebiotics boleh meningkatkan pertumbuhan dan aktiviti mereka dan dengan itu secara tidak langsung meningkatkan pencernaan, meningkatkan penyerapan mineral, menggalakkan fungsi sistem imun, melindungi daripada sindrom usus dan colitis, dan dalam penggunaan jangka masa panjang, mengurangkan kebarangkalian kanser kolon.

Prebiotik boleh menjadi prebiotik rantai pendek seperti oligofruktosa atau prebiotik rantai panjang seperti inulin. Ia juga boleh menjadi campuran spektrum luas seperti oligofructose enhanced inulin. Perbuatan ini di bahagian yang berlainan titik usus. Prebiotis rantaian pendek di sebelah kanan kolon dengan cepat, prebiotik rantaian panjang di sebelah kiri kolon secara perlahan, dan prebiotik spektrum luas meningkatkan aktiviti mikroba di seluruh kolon. Beberapa barang makanan yang popular yang membawa prebiotik adalah kacang soya, barli atau gandum yang belum ditapis, dan oat mentah. Sesetengah prebiotik berlaku secara semulajadi dalam susu ibu dan telah menunjukkan peningkatan imuniti kanak-kanak.

Probiotik

Probiotik bukan makanan tambahan atau nutrien. Ini adalah mikroorganisma yang menunjukkan aktiviti bermanfaat untuk kesejahteraan dan kesihatan. Ini tentunya kedua-dua kumpulan bakteria yang disebut terdahulu di mana prebiotik telah menunjukkan peningkatan pertumbuhan. Bakteria asid laktik dan bifidobakteria adalah jenis yang paling biasa, tetapi beberapa jenis ragi dan bakteri juga dianggap sebagai probiotik. Jika budaya hidup ini dimakan sebagai sebahagian daripada makanan, kita katakan bahawa makanan mengandungi probiotik. Yoghurt dan makanan tambahan adalah contoh yang paling popular.

Transplantasi fecal juga merupakan cara memperkenalkan probiotik di mana seseorang yang mempunyai kolon yang dijangkiti menerima najis dari orang yang sihat sebagai suppository.Apabila orang mengambil antibiotik untuk menyembuhkan penyakit tertentu, ia tidak dapat dielakkan bahawa antibiotik membunuh bakteria bermanfaat bersama dengan patogen. Akibatnya, seseorang mungkin mengalami cirit-birit ketidakselesaan selepas makan. Apabila probiotik diperkenalkan sekali lagi ke sistem penghadaman, ia boleh dibawa kembali ke keadaan biasa. Apa prebiotik yang dijanjikan untuk memberi probiotik kepada mereka. Iaitu, meningkatkan pencernaan, meningkatkan penyerapan mineral, menggalakkan fungsi sistem imun, melindungi daripada sindrom usus dan colitis, dan kanser kolon. Walau bagaimanapun, adalah dinasihatkan untuk mengambil kedua-dua orang yang sihat. Ia tidak sesuai untuk memberikan kedua-dua mereka kepada orang yang sakit.

Apakah perbezaan antara Prebiotik dan Probiotik?

• Prebiotik adalah sekumpulan nutrien dan probiotik adalah kumpulan bakteria.

• Prebiotik mempromosikan kesejahteraan dan kesihatan secara tidak langsung dengan meningkatkan aktiviti dan pertumbuhan bakteria probiotik, tetapi probiotik melakukannya secara langsung.