Perbedaan Antara Kismis dan Kesultanan

Anonim

Raisins vs Sultanas

Raisins dan sultan kelihatan hampir sama dan seterusnya, ini membawa kekeliruan kepada banyak orang. Mereka adalah kedua-dua buah anggur, ya. Tetapi mereka mempunyai perbezaan yang memisahkan mereka antara satu sama lain dan kerana sifat halus mereka, mereka mudah diabaikan.

Raisin

Raisin ditakrifkan sebagai anggur putih kering dan mudah dikenali oleh ramai kerana mereka ada di mana-mana pasaran. Anggur putih ini dibuat kering untuk menghasilkan hasil buah yang keduanya gelap dan penuh dengan rasa manis. Kismis juga dikeringkan secara semula jadi tanpa memerlukan apa-apa bahan lain untuk melaksanakan tugas itu.

Sultanas

Sultanas dihasilkan dari anggur yang tidak berbiji. Secara semula jadi, mereka juga kering anggur putih. Mereka mempunyai penamat emas dan dianggap lebih manis dan mempunyai lebih banyak jus daripada kismis rata-rata anda. Mereka juga kelihatan gemuk ketika melihat mereka. Sultanas dikeringkan dengan penggunaan minyak sayuran dan asid dan ini adalah bagaimana mereka melihat rupa mereka.

Perbezaan antara Kismis dan Sultanas

Raisin adalah popular dari apa yang mereka panggil jenis Muscatel; Sultanas biasanya berasal dari negara Turki kerana di sinilah mereka dihasilkan. Apabila kering, kismis dilakukan secara semulajadi tanpa bahan tambahan; sultan kering dan dicelup dalam minyak asid dan sayur-sayuran. Kismis kelihatan gelap dan rasa manis; sultan kelihatan lebih ringan dan dianggap lebih manis dan juicier. Walaupun kismis biasanya terdapat di banyak pasaran kerana ubiquity yang wujud; sultan kebanyakannya sukar dicari dan biasanya datang dari negara-negara seperti Turki dan Yunani.

Pada penghujung hari, walaupun keduanya berasal dari anggur, mereka masih berbeza dalam banyak cara. Sama ada dari negara asal mereka atau cara mereka dikeringkan, perbezaan ini masih berdiri dan menjadikannya unik.

Secara ringkas:

• Kismis kering secara semula jadi, sultan dikeringkan dengan menggunakan minyak sayuran dan asid

• Kismis kelihatan gelap dan rasa manis; Sultanas dianggap lebih manis dan juicier.