Perbezaan antara cuka balsamic putih dan gelap Perbezaan Antara
White vs Dark Balsamic Vinegar
Cuka balsamic putih dan gelap adalah cuka Itali.Name sangat menunjukkan bahawa mereka adalah dua pelbagai jenama cuka '"satu putih dan satu lagi gelap.
Apabila bercakap tentang White Balsamic Cuka, ia mempunyai rasa yang manis dan halus. Datang dalam warna yang bersih, cuka balsamic putih dihidangkan dengan semua makanan ringan Tidak seperti cuka balsamic yang gelap, cuka balsamic putih tidak memudaratkan makanan. Cuka ini terutama digunakan dalam marinades, dalam salad dressing dan saus berwarna.
The Dark Balsamic Cuka Balsamic Cuka adalah cuka yang paling biasa digunakan, seperti Cuka Balsamic Putih, cuka Balsamic Gelap mempunyai tradisi, telah digunakan sejak zaman pertengahan. Beberapa orang bahkan tidak menganggap Balsamic Putih Cuka sebagai cuka balsamic.
Seperti namanya sugg Hati, Balsamic Dark Cuka datang dalam warna-warna tebal. Satu lagi perbezaan yang dapat dilihat antara White and Dark Balsamic Cuka ialah yang kemudiannya lebih tua. Dikatakan bahawa beberapa Balsamic Dark Cuka telah berumur lebih dari 100 tahun. Cuka balsamic putih berusia selama kira-kira satu hingga 12 tahun.
Malah dalam harga kedua cuka Itali mempunyai banyak perbezaan. Cuka Balsamic Gelap lebih mahal daripada Cuka Balsamic Putih. Ia adalah tahun penuaan yang membuat cuka balsamic gelap sangat mahal. Dalam kes penuaan, cuka balsamic gelap berusia dalam tong kering. Sebaliknya, cuka Balsamic Putih
Tidak berumur dalam tong hangus.
Apabila melihat aspek yang sihat, cuka balsamic gelap lebih sihat daripada cuka balsamic White. Ia juga dapat dilihat bahawa cuka balsamic gelap adalah cuka yang lebih tebal.
Ringkasan
1. Balsamic White Cuka datang dalam warna terang manakala Cuka Balsamic Gelap datang dalam warna tebal.
2. Cuka Balsamic Gelap dianggap sebagai balsamic sebenar.
3. Tidak seperti Cuka Balsamic Putih, Cuka Balsamic Gelap mempunyai tradisi. Ia telah digunakan sejak Abad Pertengahan. Sesetengah orang tidak menganggap cuka balsamic White sebagai cuka balsamic.
4. Cuka Balsamic Dark lebih tua.
5. Cuka Balsamic Gelap berharga lebih tinggi daripada cuka balsamic Putih.
6. Dalam kes penuaan, cuka balsamic gelap berusia dalam tong kering. Sebaliknya, cuka balsamic Putih tidak berumur di tong kosong.
