Perbezaan Antara Club Soda dan Tonic Water

Club Soda vs Tonic Water

Air tawar, gelembung sendiri merupakan sumber daya tarikan bagi semua orang di seluruh dunia dan digunakan untuk pelbagai tujuan. Kelab soda dan air tonik adalah dua bentuk air yang menyebabkan kekeliruan dalam minda orang kerana persamaan mereka. Artikel ini cuba untuk melihat dengan lebih dekat dua jenis air berkarbonat berdasarkan ciri-ciri mereka untuk membersihkan semua keraguan.

Club Soda

Soda klub adalah air yang mempunyai karbon dioksida ditambah pada tekanan tinggi. Kadang-kadang, garam natrium juga ditambahkan ke dalam air ini. Proses yang digunakan untuk menambah karbon dioksida ke air dipanggil pengkarbonan yang membawa kepada pembauran air. Karbon dioksida ini, ditambah dalam kepekatan sangat rendah (0. 2% hingga 1. 0%) kepada air membentuk asid karbonik yang menjadikan air masam. Untuk mengawal rasa masam ini, garam natrium atau kalium ditambah ke air berkarbonat ini.

Air Tonik

Air tawar juga air berkarbonat, menyiratkan penambahan karbon dioksida ke air. Walau bagaimanapun, mengapa ia dipanggil tonik adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia sentiasa mengandungi kina. Penambahan quinine adalah cara untuk menangkis malaria di negara seperti India oleh pentadbir British, dan hari ini penambahan kuinin kebanyakannya simbolik, walaupun beberapa jumlah kuinin masih ditambah untuk memberikan rasa rasa pahit yang berbeza. Setelah rasa pahit (asid) ini telah dikompensasi, biasanya dengan sirap jagung, air tonik membuat minuman menyegarkan dengan gin dan air mineral. Malah, kita mendengar nama-nama seperti tonik gin dan vodka hanya kerana menggunakan air tonik dengan minuman beralkohol ini.

Apakah perbezaan antara Kelab Soda dan Tonik Air? • Sudah jelas bahawa kedua-dua kelab soda dan air tonik adalah air berkarbonat, walaupun ada perbezaan bahan. • Walaupun kedua-duanya berkarbonat, air tonik sentiasa mengandungi sejumlah kecil kuinin, manakala soda kelab mengandungi sedikit garam natrium atau kalium. • Semasa kina ditambah sebelum ini untuk membuat air sejenis ubat untuk menangkis malaria di India India, penambahan stinin terus berlanjutan walaupun dalam kuantiti yang sangat kecil.